- drinktoglow.com
- Сообщить о нарушении
Это было своего рода ударом по животу, узнав, что Mayahuel, любимый бар агавы в Ист-Виллидж, открытый в 2009 году Рави ДеРосси и Филом Уордом из Death & Co, поднимет свой последний Oaxacan Old Fashioned 8 августа. Затяжной спор между Mayahuel. партнеры и домовладелец наконец оказались несостоятельными.
Нет необходимости в поездке на три метлы! Любимый алкогольный напиток Гарри Поттера легко приготовить дома. Взрослые волшебники и взрослые маглы могут приготовить это знаменитое пьяное лакомство на Косом переулке прямо в собственном котле. (Заклинания не требуются.) 1 унция шнапса ириски 1 унция ванильной водки 6 унций содовой сливки Гарнир: взбитые сливки Гарнир: сироп ириски Гарнир: взбитые сливки из ириски
За свою жизнь мой дед пил где-то от 20 000 до 25 000 7 и 7: по два в ночь с начала 1960-х до своей смерти в 2003 году. Не считая случайной Кровавой Мэри или Отвертки и ежегодного глотка шампанского в годовщину свадьбы, этот человек был посвященный хайболу Seagram 7 и 7UP.
В этом риффе на тему Bee’s Knees от Моргана Станы, менеджера бара A Rake’s Bar в отеле The Line в Вашингтоне, округ Колумбия, используются и медовый джин из Вермонта, и медовый сироп. Эта сладость уравновешивается нежной кислотностью верджуса. Несколько капель физиологического раствора усиливают аромат. 1 1/2 унции джина Barr Hill Tom Cat 1 яичный белок 3/4 унции белого верюса 1/2 унции медового сиропа (равные части меда и воды) 1/4 унции апельсинового ликера 2 черточки 20 физиологический раствор (соотношение соли и воды 1: 5). Гарнир: съедобный цветок.
2 унции кальвадоса 1/4 унции меда 3/4 унции яблочного сока 1/4 унции Свежевыжатый лимонный сок 1 чайная ложка меда, настоянного на корице * Гарнир: 2 сушеных ломтика яблока Гарнир: палочка корицы Доведите все ингредиенты до кипения, периодически помешивая. кружку и украсьте 2 дольками сушеных яблок и палочкой корицы.
На создание этого риффа Dark ’N’ Stormy директор бара Tokyo Record Bar Аштин Берри был вдохновлен кухней идзакая в этом лаундже в Нью-Йорке, где царит винил. Ей нравится, как тепло улавливает ириски белого мисо. «The Dark’ N ’Stormy - это идеальная смесь фруктов и имбиря для выпечки, - говорит Берри.
Наступила весна, и по мере того, как апрель становится теплее, мы более чем готовы отказаться от зимних свитеров и горячих коктейлей в пользу чего-то более прохладного. Если вы хотите приготовить новый коктейль в этом месяце, эти напитки помогут вам отметить сезон. Избавьтесь от темных духов зимы для этого водочного возлияния. Спирт сочетается с апельсиновым ликером, простым сиропом, лимонным и клюквенным соками, создавая великолепный красный напиток, в котором идеально сочетаются фруктовый, сладкий, терпкий и пьяный.
Для этого риффа на коляске Кортни Титце, директор по напиткам B on Top в Нью-Йорке, мацерирует обезвоженный черный инжир в бутылке коньяка в течение двух дней, пока спирт не станет слаще и не приобретет характерный фиговый вкус. После двойного процеживания инжира и семян он встряхивает его с Гран Марнье, сахаром, лимонным и апельсиновым соками и подает процеженным в коктейльном бокале с ванилью и сахаром, украшенном листом шалфея.
Он не становится проще, чем ром и кока-кола с лаймом. 1 унция рома 3 унции. Кока-кола. Гарнир: лайм. Добавьте все ингредиенты в бокал хайбол, наполненный льдом. Украсьте долькой лайма. Оцените этот рецепт. как это вообще. Это не самое худшее. Конечно, это подойдет. Я фанат - рекомендую.
Легкий в приготовлении и освежающе горький, говорят, что Негрони был изобретен во Флоренции бесстрашным итальянским графом, который потребовал, чтобы бармен заменил содовую в своем американо джине. Это была замена, которая запустила тысячу риффов. За свою столетнюю историю немногие коктейли побуждали к более безумным экспериментам, чем всеми любимый Негрони.
Скажите «Мерси» на бокале этого теплого напитка на основе вина. 1 унция кальвадоса1 1/2 унции риоха1 / 2 унции корицы простой сироп 1/4 унции лимонного сока 3 унции воды гарнир: ломтик яблока гарнир: палочка корицы добавьте все ингредиенты в небольшую кастрюлю. Готовьте на среднем огне до горячего. Вылейте в кружку с толстыми стенками и украсьте ломтиком яблока и палочкой корицы.
Маргарита - один из самых популярных коктейлей в Северной Америке - не зря. Наша классическая Маргарита сочетает в себе привкус лайма и сладость апельсинового ликера с характерной крепостью текилы. Несмотря на то, что многие люди предпочитают готовые кислые смеси, мы настоятельно рекомендуем использовать свежий сок лайма.
Если есть более совершенный летний коктейль, чем Spritz, мы еще не можем сказать о нем. Лесли Паризо, который в соавторстве написал книгу об этом (это будет «Spritz: самый знаковый в Италии коктейль-аперитив» с рецептами «Ten Speed Press», 19 долларов), резюмирует огромную привлекательность напитка таким образом. «Их может приготовить кувшин, а рецепты Spritz - это отдельные чертежи, предназначенные для риффов», - говорит она.
О ликере Sortilege Maple LiqueurDistillery Location: Canada Созданный на суше, Sortilege следует традиционному рецепту, который обеспечивает идеальный баланс между крепостью канадского виски и богатым золотистым вкусом чистого кленового сиропа.
Почему ваш домашний дайкири не такой вкусный, как тот, который вы заказали вчера вечером? Ответом может быть важный, но слишком часто неправильно понимаемый миксологический ингредиент: подсластитель. Чтобы понять, как разные подсластители ведут себя в коктейлях, мы обратились к Дэйву Арнольду, который кое-что знает о пищевой науке.
Попробуйте этот напиток, названный так по черным плащам, которые носят доминиканские монахи. 1 1/2 унции Плимутский джин1 1/2 унции Пьер Ферран Пино де Шарант Выбор1 / 2 унции Luxardo Maraschino LiqueurGarnish: лимонный твист Добавить все ингредиенты в стакан для смешивания и залить льдом .Шир, и процедите в маленький бокал для вина или коктейля.
Сделайте партию для вашей следующей вечеринки. Или просто проведите выходные, сидя на крыльце, раскачивая свои заботы. Получается примерно 1 галлон (16 стаканов) 4 стакана Кипящей воды 1 стакан сахара12 пакетиков черного чая 6 стаканов холодной воды 3 стакана Колотого льда, плюс еще для сервировки 24 унций бурбона (около одной бутылки емкостью 750 мл. ) Гарнир: веточки мяты Гарнир: ломтики лимона Смешайте кипящую воду и сахар в жаропрочной посуде.
Лас-Вегас был и всегда был пьяным городом, питаемым текущей рекой выпивки, которая удерживает 40 с лишним миллионов ежегодных посетителей смазанными для большой конференции, девичника или выпивки в блэкджек. Но до недавнего времени шансы найти настоящий коктейль-бар в неоновой столице были невелики.
Когда дело доходит до создания осенних коктейлей, как бы странно это ни звучало, я часто начинаю с того, что сначала представляю теплые цвета сезона. Огненные красные, сожженные апельсины и глубокие желтые цвета меняющихся листьев Новой Англии предлагают мне яблоки, груши, тыкву, клюкву, ревень и специи. Эти ингредиенты собраны вместе, чтобы сделать то, что я называю «уютными коктейлями», которые, по крайней мере, проведут вас до Дня Благодарения.
Расположение: АтлантаОбразование: Университет Фурман, Университет штата Огайо. Лаура Шольц - писательница и редактор из Атланты, специализирующаяся на еде, спиртных напитках, путешествиях, здоровье и фитнесе. Она участвует в Liquor.com с 2017 года. Опыт работы Помимо работы в Liquor.com, Шольц пишет для различных публикаций, в том числе журнала «Атланта Журнал», журнала «Атланта», Bon Appétit, Eater Atlanta, SevenFifty Daily и VinePair.
