Фонд Джеймса Бирда объявляет лауреатов премии America's Classics Award 2016



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Награда вручается ресторанам с «вневременной привлекательностью», которые производят качественную еду, отражающую «характер их сообщества».

Среди победителей - ресторан Al Ameer в Мичигане; Дом барбекю Брукса в Онеонте, Нью-Йорк; и ресторан Bully’s в Миссисипи.

Хорошую еду можно найти не только в изысканных ресторанах, где невозможно забронировать столик - местные блюда, предлагающие домашний вкус, также могут сделать еду незабываемой. Помня об этом, Фонд Джеймса Берда называет пять лауреатов своей награды America's Classics Award 2016, которая присуждается ресторанам, «которые имеют вневременную привлекательность и ценят качественную еду, отражающую характер своего сообщества», говорится в сообщении.

Сьюзан Унгаро, президент Фонда Джеймса Берда, говорит: «Джеймсу Берду понравились бы эти рестораны; они представляют, как ест Америка. Каждый сыграл свою роль в объединении своих сообществ, олицетворяя сердце и душу нашего национального кулинарного ландшафта - мы гордимся тем, что считаем их классикой! »

Победители Ресторан Al Ameer в Дирборне, Мичиган; Дом барбекю Брукса в Онеонте, Нью-Йорк; Matt’s Place Drive-In в Бьютте, штат Монтана; Ресторан Bully’s в Джексоне, штат Миссисипи; а также Rancho de Chimayó Restaurante в Чимайо, Нью-Мексико.

Чтобы претендовать на эту награду, рестораны должны находиться в местной собственности и существовать не менее 10 лет. Лауреаты премии 2016 года присоединятся к почти 100 ресторанам, получившим награды за годы с момента введения этой категории в 1998 году. Они будут отмечены на 26-м мероприятии.th ежегодная премия Фонда Джеймса Берда, которая состоится 2 мая в Лирической опере Чикаго.


У Лос-Анджелеса очень хорошая ночь на церемонии вручения премии Джеймса Бирда

Вчера вечером Фонд Джеймса Бирда объявил о вручении в этом году наград шеф-поварам и ресторанам, и это был очень хороший вечер для Лос-Анджелеса. Сюзанна Гоин из Lucques получила награду «Выдающийся шеф-повар» - награду, недавно полученную шеф-поваром из Лос-Анджелеса в 2014 году, когда Нэнси Сильвертон забрала домой эту награду. Гоин стал лучшим шеф-поваром Запада в 2006 году и ранее неоднократно номинировался на звание выдающегося шеф-повара.

«Ночная ночь #jbfaaward. Вы стоили того, чтобы подождать! Спасибо моей семье, друзьям и команде за поддержку и любовь! » написал Goin в Instagram.

Гоин был не единственным шеф-поваром из Лос-Анджелеса, победившим. Далия Нарваез, давний кондитер Mozza, стала победителем конкурса «Лучший кондитер». А Джон Шук и Винни Дотоло из Animal, Son of a Gun и Jon & amp Vinny’s совместно выиграли звание лучшего шеф-повара Запада.

Это заслуженное признание группы преданных своему делу, трудолюбивых и замечательно талантливых шеф-поваров, которые на протяжении многих лет вместе подняли столовую в Лос-Анджелесе. Это означает, что получить столик в Lucques, Mozza и Animal - всех трех заведениях в списке 101 лучшего ресторана Джонатана Голда - вряд ли будет проще.

Впечатляющее региональное зрелище происходит после прошлогоднего относительного молчания: единственная награда Лос-Анджелеса досталась семье Лопес из Гелагецы, которая получила одну из пяти наград America’s Classic за свой любимый ресторан в Оахаке.

Среди других главных призов лучшим рестораном стал чикагский ресторан Alinea, принадлежащий Гранту Ахатцу. Восходящая звезда шеф-повара года досталась Даниэле Сото-Иннес из Cosme в Нью-Йорке, а Кен Фридман из Spotted Pig и других ресторанов получил премию «Выдающийся ресторатор». Eleven Madison Park был отмечен за выдающиеся заслуги. Шайя в Новом Орлеане выиграла лучший новый ресторан, а Джоан Ченг из Flour Bakery + Cafe в Бостоне была названа выдающимся пекарем.

Полный список наград, названных вчера вечером во время церемонии, устроенной Карлой Холл в Лирической опере в Чикаго, можно найти на веб-сайте Джеймса Берда.

Награды Джеймса Берда за книгу, телерадиовещание и журналистику были вручены 26 апреля в Нью-Йорке.

Ранее в этом году отец Грегори Бойл был удостоен награды «Гуманитарный работник года» Фонда Джеймса Берда за его работу с Homeboy Industries в Лос-Анджелесе.


У Лос-Анджелеса очень хорошая ночь на церемонии вручения премий Джеймса Бирда

Вчера вечером Фонд Джеймса Берда объявил о вручении в этом году награды шеф-повару и ресторанам, и это был очень хороший вечер для Лос-Анджелеса. Сюзанна Гоин из Lucques получила награду «Выдающийся шеф-повар» - награду, недавно полученную шеф-поваром из Лос-Анджелеса в 2014 году, когда Нэнси Сильвертон забрала домой эту награду. Гоин стал лучшим шеф-поваром Запада в 2006 году и ранее неоднократно номинировался на звание выдающегося шеф-повара.

«Ночная ночь #jbfaaward. Вы стоили того, чтобы подождать! Спасибо моей семье, друзьям и команде за поддержку и любовь! » написал Goin в Instagram.

Гоин был не единственным шеф-поваром из Лос-Анджелеса, победившим. Далия Нарваез, давний кондитер Mozza, стала победителем конкурса «Лучший кондитер». А Джон Шук и Винни Дотоло из Animal, Son of a Gun и Jon & amp Vinny’s совместно выиграли звание лучшего шеф-повара Запада.

Это заслуженное признание группы преданных своему делу, трудолюбивых и замечательно талантливых шеф-поваров, которые на протяжении многих лет вместе подняли столовую в Лос-Анджелесе. Это означает, что получить столик в Lucques, Mozza и Animal - всех трех заведениях в списке 101 лучшего ресторана Джонатана Голда - вряд ли будет проще.

Впечатляющее региональное зрелище произошло после прошлогоднего относительного молчания: единственная награда Лос-Анджелеса досталась семье Лопес из Гелагецы, которая выиграла одну из пяти наград America’s Classic за свой любимый ресторан в Оахаке.

Среди других главных призов лучшим рестораном стал чикагский ресторан Grant Achatz, Alinea. Восходящая звезда шеф-повара года досталась Даниэле Сото-Иннес из Cosme в Нью-Йорке, а Кен Фридман из Spotted Pig и других ресторанов получил премию «Выдающийся ресторатор». Eleven Madison Park был удостоен награды за выдающийся сервис. Шайя в Новом Орлеане выиграла лучший новый ресторан, а Джоан Ченг из Flour Bakery + Cafe в Бостоне была названа выдающимся пекарем.

Полный список наград, названных вчера вечером во время церемонии, устроенной Карлой Холл в Лирической опере в Чикаго, можно найти на веб-сайте Джеймса Берда.

Награды Джеймса Берда за книгу, телерадиовещание и журналистику были вручены 26 апреля в Нью-Йорке.

Ранее в этом году отец Грегори Бойл был удостоен награды «Гуманитарный работник года» Фонда Джеймса Берда за его работу с Homeboy Industries в Лос-Анджелесе.


У Лос-Анджелеса очень хорошая ночь на церемонии вручения премий Джеймса Бирда

Вчера вечером Фонд Джеймса Бирда объявил о вручении в этом году наград шеф-поварам и ресторанам, и это был очень хороший вечер для Лос-Анджелеса. Сюзанна Гоин из Lucques получила награду «Выдающийся шеф-повар» - награду, недавно полученную шеф-поваром из Лос-Анджелеса в 2014 году, когда Нэнси Сильвертон забрала домой эту награду. Гоин стал лучшим шеф-поваром Запада в 2006 году и ранее неоднократно номинировался на звание выдающегося шеф-повара.

«Ночная ночь #jbfaaward. Вы стоили того, чтобы подождать! Спасибо моей семье, друзьям и команде за поддержку и любовь! » написал Goin в Instagram.

Гоин был не единственным шеф-поваром из Лос-Анджелеса, победившим. Далия Нарваез, давний кондитер Mozza, стала победителем конкурса «Лучший кондитер». А Джон Шук и Винни Дотоло из Animal, Son of a Gun и Jon & amp Vinny’s совместно выиграли звание лучшего шеф-повара Запада.

Это заслуженное признание группы преданных своему делу, трудолюбивых и замечательно талантливых шеф-поваров, которые на протяжении многих лет вместе подняли столовую в Лос-Анджелесе. Это означает, что получить столик в Lucques, Mozza и Animal - всех трех заведениях в списке 101 лучшего ресторана Джонатана Голда - вряд ли будет проще.

Впечатляющее региональное зрелище произошло после прошлогоднего относительного молчания: единственная награда Лос-Анджелеса досталась семье Лопес из Гелагецы, которая выиграла одну из пяти наград America’s Classic за свой любимый ресторан в Оахаке.

Среди других главных призов лучшим рестораном стал чикагский ресторан Alinea, принадлежащий Гранту Ахатцу. Восходящая звезда шеф-повара года досталась Даниэле Сото-Иннес из Cosme в Нью-Йорке, а Кен Фридман из Spotted Pig и других ресторанов получил премию «Выдающийся ресторатор». Eleven Madison Park был отмечен за выдающиеся заслуги. Шайя в Новом Орлеане выиграла лучший новый ресторан, а Джоан Ченг из Flour Bakery + Cafe в Бостоне была названа выдающимся пекарем.

Полный список наград, названных вчера вечером во время церемонии, устроенной Карлой Холл в Лирической опере в Чикаго, можно найти на веб-сайте Джеймса Берда.

Награды Джеймса Берда за книгу, телерадиовещание и журналистику были вручены 26 апреля в Нью-Йорке.

Ранее в этом году отец Грегори Бойл был удостоен награды «Гуманитарный работник года» Фонда Джеймса Берда за его работу с Homeboy Industries в Лос-Анджелесе.


У Лос-Анджелеса очень хорошая ночь на церемонии вручения премии Джеймса Бирда

Вчера вечером Фонд Джеймса Бирда объявил о вручении в этом году наград шеф-поварам и ресторанам, и это был очень хороший вечер для Лос-Анджелеса. Сюзанна Гоин из Lucques получила награду «Выдающийся шеф-повар» - награду, недавно полученную шеф-поваром из Лос-Анджелеса в 2014 году, когда Нэнси Сильвертон забрала домой эту награду. Гоин стал лучшим шеф-поваром Запада в 2006 году и ранее неоднократно номинировался на звание выдающегося шеф-повара.

«Ночная ночь #jbfaaward. Вы стоили того, чтобы подождать! Спасибо моей семье, друзьям и команде за поддержку и любовь! » написал Goin в Instagram.

Гоин был не единственным шеф-поваром из Лос-Анджелеса, победившим. Далия Нарваез, давний кондитер Mozza, стала победителем конкурса «Лучший кондитер». А Джон Шук и Винни Дотоло из Animal, Son of a Gun и Jon & amp Vinny’s совместно выиграли звание лучшего шеф-повара Запада.

Это заслуженное признание группы преданных своему делу, трудолюбивых и замечательно талантливых шеф-поваров, которые на протяжении многих лет вместе подняли столовую в Лос-Анджелесе. Это означает, что получить столик в Lucques, Mozza и Animal - всех трех заведениях в списке 101 лучшего ресторана Джонатана Голда - вряд ли будет проще.

Впечатляющее региональное зрелище произошло после прошлогоднего относительного молчания: единственная награда Лос-Анджелеса досталась семье Лопес из Гелагецы, которая выиграла одну из пяти наград America’s Classic за свой любимый ресторан в Оахаке.

Среди других главных призов лучшим рестораном стал чикагский ресторан Alinea, принадлежащий Гранту Ахатцу. Восходящая звезда шеф-повара года досталась Даниэле Сото-Иннес из Cosme в Нью-Йорке, а Кен Фридман из Spotted Pig и других ресторанов получил премию «Выдающийся ресторатор». Eleven Madison Park был отмечен за выдающиеся заслуги. Шайя в Новом Орлеане выиграла лучший новый ресторан, а Джоан Ченг из Flour Bakery + Cafe в Бостоне была названа выдающимся пекарем.

Полный список наград, названных вчера вечером во время церемонии, устроенной Карлой Холл в Лирической опере в Чикаго, можно найти на веб-сайте Джеймса Берда.

Награды Джеймса Берда за книгу, телерадиовещание и журналистику были вручены 26 апреля в Нью-Йорке.

Ранее в этом году отец Грегори Бойл был удостоен награды «Гуманитарный работник года» Фонда Джеймса Берда за его работу с Homeboy Industries в Лос-Анджелесе.


У Лос-Анджелеса очень хорошая ночь на церемонии вручения премии Джеймса Бирда

Вчера вечером Фонд Джеймса Берда объявил о вручении в этом году награды шеф-повару и ресторанам, и это был очень хороший вечер для Лос-Анджелеса. Сюзанна Гоин из Lucques получила награду «Выдающийся шеф-повар» - награду, недавно полученную шеф-поваром из Лос-Анджелеса в 2014 году, когда Нэнси Сильвертон забрала домой эту награду. Гоин стал лучшим шеф-поваром Запада в 2006 году и ранее неоднократно номинировался на звание выдающегося шеф-повара.

«Ночная ночь #jbfaaward. Вы стоили того, чтобы подождать! Спасибо моей семье, друзьям и команде за поддержку и любовь! » написал Goin в Instagram.

Гоин был не единственным шеф-поваром из Лос-Анджелеса, победившим. Далия Нарваез, давний кондитер Mozza, стала победителем конкурса «Лучший кондитер». А Джон Шук и Винни Дотоло из Animal, Son of a Gun и Jon & amp Vinny’s совместно выиграли звание лучшего шеф-повара Запада.

Это заслуженное признание группы преданных своему делу, трудолюбивых и замечательно талантливых шеф-поваров, которые на протяжении многих лет вместе подняли столовую в Лос-Анджелесе. Это означает, что получить столик в Lucques, Mozza и Animal - всех трех заведениях в списке 101 лучшего ресторана Джонатана Голда - вряд ли будет проще.

Впечатляющее региональное зрелище произошло после прошлогоднего относительного молчания: единственная награда Лос-Анджелеса досталась семье Лопес из Гелагецы, которая выиграла одну из пяти наград America’s Classic за свой любимый ресторан в Оахаке.

Среди других главных призов лучшим рестораном стал чикагский ресторан Grant Achatz, Alinea. Восходящая звезда шеф-повара года досталась Даниэле Сото-Иннес из Cosme в Нью-Йорке, а Кен Фридман из Spotted Pig и других ресторанов получил премию «Выдающийся ресторатор». Eleven Madison Park был удостоен награды за выдающийся сервис. Шайя в Новом Орлеане выиграла лучший новый ресторан, а Джоан Ченг из Flour Bakery + Cafe в Бостоне была названа выдающимся пекарем.

Полный список наград, названных вчера вечером во время церемонии, устроенной Карлой Холл в Лирической опере в Чикаго, можно найти на веб-сайте Джеймса Берда.

Награды Джеймса Берда за книгу, телерадиовещание и журналистику были вручены 26 апреля в Нью-Йорке.

Ранее в этом году отец Грегори Бойл был удостоен награды «Гуманитарный работник года» Фонда Джеймса Берда за его работу с Homeboy Industries в Лос-Анджелесе.


У Лос-Анджелеса очень хорошая ночь на церемонии вручения премии Джеймса Бирда

Вчера вечером Фонд Джеймса Бирда объявил о вручении в этом году наград шеф-поварам и ресторанам, и это был очень хороший вечер для Лос-Анджелеса. Сюзанна Гоин из Lucques получила награду «Выдающийся шеф-повар» - награду, недавно полученную шеф-поваром из Лос-Анджелеса в 2014 году, когда Нэнси Сильвертон забрала домой эту награду. Гоин стал лучшим шеф-поваром Запада в 2006 году и ранее неоднократно номинировался на звание выдающегося шеф-повара.

«Ночная ночь #jbfaaward. Вы стоили того, чтобы подождать! Спасибо моей семье, друзьям и команде за поддержку и любовь! » написал Goin в Instagram.

Гоин был не единственным шеф-поваром из Лос-Анджелеса, победившим. Далия Нарваез, давний кондитер Mozza, стала победителем конкурса «Лучший кондитер». А Джон Шук и Винни Дотоло из Animal, Son of a Gun и Jon & amp Vinny’s совместно выиграли звание лучшего шеф-повара Запада.

Это заслуженное признание группы преданных своему делу, трудолюбивых и замечательно талантливых шеф-поваров, которые на протяжении многих лет вместе подняли столовую в Лос-Анджелесе. Это означает, что получить столик в Lucques, Mozza и Animal - всех трех заведениях в списке 101 лучшего ресторана Джонатана Голда - вряд ли будет проще.

Впечатляющее региональное зрелище произошло после прошлогоднего относительного молчания: единственная награда Лос-Анджелеса досталась семье Лопес из Гелагецы, которая выиграла одну из пяти наград America’s Classic за свой любимый ресторан в Оахаке.

Среди других главных призов лучшим рестораном стал чикагский ресторан Alinea, принадлежащий Гранту Ахатцу. Восходящая звезда шеф-повара года досталась Даниэле Сото-Иннес из Cosme в Нью-Йорке, а Кен Фридман из Spotted Pig и других ресторанов получил премию «Выдающийся ресторатор». Eleven Madison Park был отмечен за выдающиеся заслуги. Шайя в Новом Орлеане выиграла лучший новый ресторан, а Джоан Ченг из Flour Bakery + Cafe в Бостоне была названа выдающимся пекарем.

Полный список наград, названных вчера вечером во время церемонии, устроенной Карлой Холл в Лирической опере в Чикаго, можно найти на веб-сайте Джеймса Берда.

Награды Джеймса Берда за книгу, телерадиовещание и журналистику были вручены 26 апреля в Нью-Йорке.

Ранее в этом году отец Грегори Бойл был удостоен награды «Гуманитарный работник года» Фонда Джеймса Берда за его работу с Homeboy Industries в Лос-Анджелесе.


У Лос-Анджелеса очень хорошая ночь на церемонии вручения премий Джеймса Бирда

Вчера вечером Фонд Джеймса Бирда объявил о вручении в этом году наград шеф-поварам и ресторанам, и это был очень хороший вечер для Лос-Анджелеса. Сюзанна Гоин из Lucques получила награду «Выдающийся шеф-повар» - награду, недавно полученную шеф-поваром из Лос-Анджелеса в 2014 году, когда Нэнси Сильвертон забрала домой эту награду. Гоин стал лучшим шеф-поваром Запада в 2006 году и ранее неоднократно номинировался на звание выдающегося шеф-повара.

«Ночная ночь #jbfaaward. Вы стоили того, чтобы подождать! Спасибо моей семье, друзьям и команде за поддержку и любовь! » написал Goin в Instagram.

Гоин был не единственным шеф-поваром из Лос-Анджелеса, победившим. Далия Нарваез, давний кондитер Mozza, стала победителем конкурса «Лучший кондитер». А Джон Шук и Винни Дотоло из Animal, Son of a Gun и Jon & amp Vinny’s совместно выиграли звание лучшего шеф-повара Запада.

Это заслуженное признание группы преданных своему делу, трудолюбивых и замечательно талантливых шеф-поваров, которые на протяжении многих лет вместе подняли столовую в Лос-Анджелесе. Это означает, что получить столик в Lucques, Mozza и Animal - всех трех заведениях в списке 101 лучшего ресторана Джонатана Голда - вряд ли будет проще.

Впечатляющее региональное зрелище произошло после прошлогоднего относительного молчания: единственная награда Лос-Анджелеса досталась семье Лопес из Гелагецы, которая выиграла одну из пяти наград America’s Classic за свой любимый ресторан в Оахаке.

Среди других главных призов лучшим рестораном стал чикагский ресторан Grant Achatz, Alinea. Восходящая звезда шеф-повара года досталась Даниэле Сото-Иннес из Cosme в Нью-Йорке, а Кен Фридман из Spotted Pig и других ресторанов получил премию «Выдающийся ресторатор». Eleven Madison Park был удостоен награды за выдающийся сервис. Шайя в Новом Орлеане выиграла лучший новый ресторан, а Джоан Ченг из Flour Bakery + Cafe в Бостоне была названа выдающимся пекарем.

Полный список наград, названных вчера вечером во время церемонии, устроенной Карлой Холл в Лирической опере в Чикаго, можно найти на веб-сайте Джеймса Берда.

Награды Джеймса Берда за книгу, телерадиовещание и журналистику были вручены 26 апреля в Нью-Йорке.

Ранее в этом году отец Грегори Бойл был удостоен награды «Гуманитарный работник года» Фонда Джеймса Берда за его работу с Homeboy Industries в Лос-Анджелесе.


У Лос-Анджелеса очень хорошая ночь на церемонии вручения премий Джеймса Бирда

Вчера вечером Фонд Джеймса Берда объявил о вручении в этом году награды шеф-повару и ресторанам, и это был очень хороший вечер для Лос-Анджелеса. Сюзанна Гоин из Lucques получила награду «Выдающийся шеф-повар» - награду, недавно полученную шеф-поваром из Лос-Анджелеса в 2014 году, когда Нэнси Сильвертон забрала домой эту награду. Гоин стал лучшим шеф-поваром Запада в 2006 году и ранее неоднократно номинировался на звание выдающегося шеф-повара.

«Ночная ночь #jbfaaward. Вы стоили того, чтобы подождать! Спасибо моей семье, друзьям и команде за поддержку и любовь! » написал Goin в Instagram.

Гоин был не единственным шеф-поваром из Лос-Анджелеса, победившим. Далия Нарваез, давний кондитер Mozza, стала победителем конкурса «Лучший кондитер». А Джон Шук и Винни Дотоло из Animal, Son of a Gun и Jon & amp Vinny’s совместно выиграли звание лучшего шеф-повара Запада.

Это заслуженное признание группы преданных своему делу, трудолюбивых и замечательно талантливых шеф-поваров, которые на протяжении многих лет вместе подняли столовую в Лос-Анджелесе. Это означает, что получить столик в Lucques, Mozza и Animal - всех трех заведениях в списке 101 лучшего ресторана Джонатана Голда - вряд ли будет проще.

Впечатляющее региональное зрелище произошло после прошлогоднего относительного молчания: единственная награда Лос-Анджелеса досталась семье Лопес из Гелагецы, которая выиграла одну из пяти наград America’s Classic за свой любимый ресторан в Оахаке.

Среди других главных призов лучшим рестораном стал чикагский ресторан Grant Achatz, Alinea. Восходящая звезда шеф-повара года досталась Даниэле Сото-Иннес из Cosme в Нью-Йорке, а Кен Фридман из Spotted Pig и других ресторанов получил премию «Выдающийся ресторатор». Eleven Madison Park был отмечен за выдающиеся заслуги. Шайя в Новом Орлеане выиграла лучший новый ресторан, а Джоан Ченг из Flour Bakery + Cafe в Бостоне была названа выдающимся пекарем.

Полный список наград, названных вчера вечером во время церемонии, устроенной Карлой Холл в Лирической опере в Чикаго, можно найти на веб-сайте Джеймса Берда.

Награды Джеймса Берда за книгу, телерадиовещание и журналистику были вручены 26 апреля в Нью-Йорке.

Ранее в этом году отец Грегори Бойл был удостоен награды «Гуманитарный работник года» Фонда Джеймса Берда за его работу с Homeboy Industries в Лос-Анджелесе.


У Лос-Анджелеса очень хорошая ночь на церемонии вручения премий Джеймса Бирда

Вчера вечером Фонд Джеймса Бирда объявил о вручении в этом году наград шеф-поварам и ресторанам, и это был очень хороший вечер для Лос-Анджелеса. Сюзанна Гоин из Lucques получила награду «Выдающийся шеф-повар» - награду, недавно полученную шеф-поваром из Лос-Анджелеса в 2014 году, когда Нэнси Сильвертон забрала домой эту награду. Гоин стал лучшим шеф-поваром Запада в 2006 году и ранее неоднократно номинировался на звание выдающегося шеф-повара.

«Ночная ночь #jbfaaward. Вы стоили того, чтобы подождать! Спасибо моей семье, друзьям и команде за поддержку и любовь! » написал Goin в Instagram.

Гоин был не единственным шеф-поваром из Лос-Анджелеса, победившим. Далия Нарваез, давний кондитер Mozza, стала победителем конкурса «Лучший кондитер». А Джон Шук и Винни Дотоло из Animal, Son of a Gun и Jon & amp Vinny’s совместно выиграли звание лучшего шеф-повара Запада.

Это заслуженное признание группы преданных своему делу, трудолюбивых и замечательно талантливых шеф-поваров, которые на протяжении многих лет вместе подняли столовую в Лос-Анджелесе. Это означает, что получить столик в Lucques, Mozza и Animal - всех трех заведениях в списке 101 лучшего ресторана Джонатана Голда - вряд ли будет проще.

Впечатляющее региональное зрелище произошло после прошлогоднего относительного молчания: единственная награда Лос-Анджелеса досталась семье Лопес из Гелагецы, которая выиграла одну из пяти наград America’s Classic за свой любимый ресторан в Оахаке.

Среди других главных призов лучшим рестораном стал чикагский ресторан Alinea, принадлежащий Гранту Ахатцу. Восходящая звезда шеф-повара года досталась Даниэле Сото-Иннес из Cosme в Нью-Йорке, а Кен Фридман из Spotted Pig и других ресторанов получил премию «Выдающийся ресторатор». Eleven Madison Park был отмечен за выдающиеся заслуги. Шайя в Новом Орлеане выиграла лучший новый ресторан, а Джоан Ченг из Flour Bakery + Cafe в Бостоне была названа выдающимся пекарем.

Полный список наград, названных вчера вечером во время церемонии, устроенной Карлой Холл в Лирической опере в Чикаго, можно найти на веб-сайте Джеймса Берда.

Награды Джеймса Берда за книгу, телерадиовещание и журналистику были вручены 26 апреля в Нью-Йорке.

Ранее в этом году отец Грегори Бойл был удостоен награды «Гуманитарный работник года» Фонда Джеймса Берда за его работу с Homeboy Industries в Лос-Анджелесе.


У Лос-Анджелеса очень хорошая ночь на церемонии вручения премий Джеймса Бирда

Вчера вечером Фонд Джеймса Бирда объявил о вручении в этом году наград шеф-поварам и ресторанам, и это был очень хороший вечер для Лос-Анджелеса. Сюзанна Гоин из Lucques получила награду «Выдающийся шеф-повар» - награду, недавно полученную шеф-поваром из Лос-Анджелеса в 2014 году, когда Нэнси Сильвертон забрала домой эту награду. Гоин стал лучшим шеф-поваром Запада в 2006 году и ранее неоднократно номинировался на звание выдающегося шеф-повара.

«Ночная ночь #jbfaaward. Вы стоили того, чтобы подождать! Спасибо моей семье, друзьям и команде за поддержку и любовь! » написал Goin в Instagram.

Гоин был не единственным шеф-поваром из Лос-Анджелеса, победившим. Далия Нарваез, давний кондитер Mozza, стала победителем конкурса «Лучший кондитер». А Джон Шук и Винни Дотоло из Animal, Son of a Gun и Jon & amp Vinny’s совместно выиграли звание лучшего шеф-повара Запада.

Это заслуженное признание группы преданных своему делу, трудолюбивых и замечательно талантливых шеф-поваров, которые на протяжении многих лет вместе подняли столовую в Лос-Анджелесе. Это означает, что получить столик в Lucques, Mozza и Animal - всех трех заведениях в списке 101 лучшего ресторана Джонатана Голда - вряд ли будет проще.

Впечатляющее региональное зрелище происходит после прошлогоднего относительного молчания: единственная награда Лос-Анджелеса досталась семье Лопес из Гелагецы, которая получила одну из пяти наград America’s Classic за свой любимый ресторан в Оахаке.

Среди других главных призов лучшим рестораном стал чикагский ресторан Grant Achatz, Alinea. Восходящая звезда шеф-повара года досталась Даниэле Сото-Иннес из Cosme в Нью-Йорке, а Кен Фридман из Spotted Pig и других ресторанов получил премию «Выдающийся ресторатор». Eleven Madison Park был отмечен за выдающиеся заслуги. Шайя в Новом Орлеане выиграла лучший новый ресторан, а Джоан Ченг из Flour Bakery + Cafe в Бостоне была названа выдающимся пекарем.

Полный список наград, названных вчера вечером во время церемонии, устроенной Карлой Холл в Лирической опере в Чикаго, можно найти на веб-сайте Джеймса Берда.

Награды Джеймса Берда за книгу, телерадиовещание и журналистику были вручены 26 апреля в Нью-Йорке.

Ранее в этом году отец Грегори Бойл был удостоен награды «Гуманитарный работник года» Фонда Джеймса Берда за его работу с Homeboy Industries в Лос-Анджелесе.


Смотреть видео: ANTREC Asociaţia Naţională de Turism Rural, Ecologic şi Cultural


Предыдущая статья

Бисквитный торт с черникой и вишней

Следующая статья

Что больше всего нужно барменам от рабочей обуви