Закуска из трансильванских пельменей



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Картофель отварить, дать остыть. Их очищают и натирают.

Разделите количество картофеля пополам. Одну часть смешиваем с мукой и небольшим количеством соли до получения упругой корочки, которую выкладываем на не слишком тонкий лист и нарезаем кружочками диаметром 6-8 см.

Нарежьте лук небольшими кусочками и нагрейте его в масле, добавьте перец и, когда лук затвердеет, выключите огонь и смешайте его с другой стороной картофеля и тертым сыром; Приправить по вкусу солью и перцем.

Из полученного состава на каждый кружок теста кладем ложку и формируем пельмени, при этом край должен хорошо приклеиваться к краям. Варят пельмени в горячей воде около 10 минут, затем вынуть их из воды, хорошо слить и обжарить на раскаленном масле до золотистого цвета.


Видео: Exquisite appetizers with salami - roses and bow ties


Предыдущая статья

Курица по-сычуаньски с перцем и сахарным горошком

Следующая статья

Идеальный рецепт торта с лимонной моросью