We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Рецепты
  • Тип блюда
  • Кекс
  • Торты с фруктами
  • яблочный пирог

В этой русской версии яблочного торта тертые яблоки пропитаны ромом, что придает изысканный вкус и непревзойденную влажность. Это очень необычный торт, особенно когда местные яблоки в изобилии.

45 человек сделали это

ИнгредиентыПодачи: 12

  • 5-6 яблок, натертых на терке
  • 40 мл рома
  • 250 г сливочного масла
  • 250 г сахара
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • 3 яйца
  • 250 г простой муки
  • 5 чайных ложек разрыхлителя
  • 3 столовые ложки какао
  • 1 столовая ложка корицы
  • 125 г измельченных или мелко нарезанных орехов

МетодПодготовка: 15 минут ›Приготовление: 1 час› Время готовности: 1 час 15 минут

  1. Полить тертые яблоки ромом и дать настояться 30 минут.
  2. Смажьте пружинную форму для выпечки и разогрейте духовку до 190 C / газ 5.
  3. Сливочное масло взбить до образования пышной массы. Добавьте сахар, ваниль и яйца. Смешайте муку и разрыхлитель и постепенно добавляйте в смесь какао, корицу и орехи. Вложите в смесь яблоки и вылейте в подготовленную форму.
  4. Выпекать в разогретой духовке около 60 минут.

Недавно просмотренные

Обзоры и рейтингиСредний глобальный рейтинг:(8)

Обзоры на английском языке (3)

Сделал это сегодня утром и только что съел свой первый кусок ммммм. Это было действительно легко приготовить, дольше всего приходилось чистить и натирать яблоки. Я попробовал несколько рецептов яблочного пирога, и это определенно хранитель. Если натереть торт на терке, разрезать его будет намного проще, чем когда вы нарезаете яблоко кубиками. Он хорошо держится. Это действительно влажный торт, который, я думаю, сохранится хорошо. В следующий раз я могу добавить султанов. Наслаждайтесь-11 ноя 2012

Я сделал это прошлой ночью. О боже, это так хорошо получилось, оно восхитительно влажное и вкусное. Буду делать это снова-07 окт 2013.

Очень легко приготовить - настоящий комплимент от, возможно, худшего повара в Западном полушарии. Очень вкусно - даже те мои друзья, которые достаточно смелы, чтобы попробовать мои кулинарные шедевры, наслаждались этим! -22 марта 2014 г.


Этот Шарлотка & # 8211 Русский яблочный торт рецепт - рецепт вкусного яблочного торта без молока. В нем нет масла и молока. Его действительно легко собрать, он легкий и пушистый, но в то же время влажный благодаря кусочкам нарезанного кубиками яблока.

Начните готовить яблочный пирог Шарлотка, очистив яблоки от кожуры и нарезав их мелкими кубиками. Взбить яйца и сахар до образования пышной массы. Смешайте муку с щепоткой разрыхлителя. Перед добавлением яблок смешайте смесь муки и яиц. Сверху выложить оставшиеся яблоки и запекать 1 час. Перед подачей посыпать сахарной пудрой.

Сделать Яблочная шарлотка (Русский яблочный пирог), вам понадобятся следующие ингредиенты:


Для тех, кто не понимает количество сахара, есть 4 столовые ложки на четверть стакана, поэтому, если вы пересчитаете числа, вы обнаружите, что из 1 стакана минус 2 столовые ложки получается 3/4 стакана плюс 2 столовые ложки. Просто совпадение, что муки требуется столько же :) Получилось действительно красиво, очень легко, и мне очень нравится эта хрустящая вершина.

Звучит хорошо - может кто-нибудь уточнить, пожалуйста - есть несоответствие между списком ингредиентов и указаниями. Ингредиенты указывают на 1 стакан сахара и 3/4 стакана + 2 столовые ложки муки. На шаге 3 указаний указано, что нужно добавить экстракт и оставшиеся 3/4 + 2TBSP сахара. Я не пекарь, поэтому мне пригодилась бы помощь! Спасибо


Советы по приготовлению лучшей русской шарлотки

В то время как польский яблочный торт шарлотка сложен в приготовлении из-за слоев теста и яблок, русская шарлотка приготовить очень легко. Даже если вы новичок в выпечке, у вас, скорее всего, получится восхитительный яблочный десерт.

Но есть еще несколько уловок, которые помогут вам сделать шарлотку как можно лучше:

  1. Используйте яйца комнатной температуры. Они взбиваются лучше, потому что они менее вязкие, чем холодные яйца. Холодные яйца также могут повлиять на время, необходимое для правильной выпечки торта. Если вы только что решили взбить шарлотку и у вас под рукой только холодные яйца, разбейте их в стеклянную миску и оставьте примерно на 15 минут, прежде чем начинать взбивать.
  2. Используйте электрический миксер. Неважно, используете ли вы ручной или стационарный миксер, просто используйте то, что у вас есть. Электрический миксер поможет добавить в яйца больше пузырьков воздуха, и ваша шарлотка будет легкой и пушистой.
  3. Не перемешивайте тесто слишком сильно. Когда вы начнете добавлять муку в яйца, не перемешайте ее слишком сильно. Просто аккуратно перемешайте муку, пока она не смешается. Чрезмерное перемешивание теста вызовет образование глютена, что сделает торт более жестким.
  4. Используйте подходящую форму для выпечки. Этот рецепт предназначен для стандартной 9-дюймовой пружинной формы или 8-дюймовой круглой формы для выпечки. Он также должен работать в квадратной форме для выпечки 8x8 дюймов.


Пошаговые фото

Вымойте, очистите и очистите яблоки от сердцевины.

Русское яблоко «Шарлотка» (Шарлотка) может выглядеть как пирог, но это считается пирогом.


Русский яблочный торт (Шарлотка)

Русский яблочный пирог - это традиционный торт, приготовленный из очень небольшого количества ингредиентов. Процесс изготовления настолько прост, что практически каждый россиянин знает, как это сделать. Когда мы с Аркади только начали встречаться, я однажды зашла к нему домой, чтобы встретиться с его бабушкой (или бабулом, как он ее ласково называет), и она подала мне мой первый в жизни русский яблочный торт. Я сразу влюбился в этот торт, и с тех пор, когда Аркадий Бабул спрашивал, что мы хотим, чтобы она сделала для нас (что я с самого начала научился никогда не отклонять ее предложения и никогда не говорить «нет»), мы & # 8217d попросите именно этот торт.

Серьезно, ребята, этот торт очень легко приготовить. Для реалов. Он также очень быстро готовится, так что вы можете легко приготовить его, если к вам зайдут неожиданные гости или у вас внезапно возникнет тяга к пирогу! Я забыл сказать вам, что бабушка Аркадия в полной мере использует только одну руку, и она может быстро взбить этот торт, и каждый раз он будет идеальным. Если она может делать это одной рукой, я уверен, что для вас это будет легко! По текстуре торт больше похож на бисквит, а тесто приготовить очень легко. Хотя я сам никогда не пробовал, я почти уверен, что вы, скорее всего, сможете заменить яблоки, скажем, малиной, сливами или даже грушами, если хотите использовать тесто, но не делать его традиционным русским способом. Прежде чем я забыл, вот небольшое предупреждение об этом торте: очень сложно съесть только одну порцию, потому что торт такой легкий, с правильной сладостью, и в каждом кусочке есть кусочки яблока! Как можно сопротивляться? Я говорю: сдавайся, испеки торт и съешь половину за один присест! Вперед, продолжать. Я выиграл - судья. Возможно, я сделал это сам, а мог и не сделал. Эй, какой вред на самом деле? Как говорится? Яблоко в день убережет доктора. Это верно. Подумайте об этом: съесть половину торта за один присест - это все равно что сделать себе одолжение. Ладно, может, не слушай эту часть. Этот торт просто меня по-настоящему взволновал, так взволновал, что я не могу контролировать сумасшедшие вещи, которые выходят из моего рта! В любом случае, если вам нравится торт и вы хотите испечь что-нибудь быстро и легко, попробуйте этот рецепт, и я обещаю, вы не будете разочарованы. Вот вам супер простой рецепт:


Что я сделал иначе, чтобы сделать его самым лучшим яблочным пирогом на свете?

Шарлотка - очень простой десерт, который обычно готовят из сахара, яиц, муки и яблок. Что ж, я подняла его на ступеньку выше и добавила в тесто немного сметаны для еще большей пышности. Вдобавок я покрыла свой яблочный пирог восхитительным слоем или нарезанным миндалем, который карамелизировался в духовке и стал хрустящим и просто неотразимым.

Я бы сказал, что тесто для этого торта напоминает тесто шарлотки, а начинка - еще один известный яблочный десерт - французский Gâteau Invisible или невидимый торт.

Думаю, вы не будете возражать, потому что результат просто потрясет вас. И я не преувеличиваю. Я готовлю этот рецепт много лет и могу заверить вас, что это лучший яблочный торт когда-либо. Влажно, сладко и очень вкусно!

Он прекрасно сочетается с утренней чашкой чая или кофе, но также может быть приготовлен к праздникам, таким как День Благодарения или Рождество.


Ингредиенты для Русская яблочная Шарлотка:

  • Сливочное масло 1 т. (Для смазки противня)
  • 3 больших яблока Брэмли, нарезать (кожица снята при желании, но я этого не делаю)
  • немного корицы, чтобы посыпать яблоки
  • 4 больших яйца
  • щепотка соли
  • 200 г (около 7/8 стакана) сахара
  • 1 ч.л. экстракта ванили
  • 150 г (1 стакан) простой муки


Резюме рецепта

  • 3 стакана универсальной муки
  • 1 чайная ложка пищевой соды
  • 1 чайная ложка молотой корицы
  • ½ чайной ложки соли
  • 3 яблока - очищенные, очищенные от сердцевины и нарезанные ломтиками
  • 1 стакан белого сахара
  • 1 стакан коричневого сахара
  • 1 ¼ чашки растительного масла
  • 2 яйца
  • 2 чайные ложки ванильного экстракта
  • 1 чашка нарезанных грецких орехов

Разогрейте духовку до 175 градусов Цельсия. Смажьте маслом и мукой форму размером 9x13 дюймов. Просейте вместе муку, пищевую соду, корицу и соль. Отложите в сторону.

Смешайте яблоки и белый сахар. В большой миске смешайте коричневый сахар, масло, яйца и ваниль. Добавьте яблочную смесь, затем мучную. Добавьте грецкие орехи.

В подготовленную сковороду вылить тесто. Выпекать в предварительно разогретой духовке 45 минут или пока зубочистка, вставленная в центр торта, не выйдет чистой. Дайте остыть.


Рецепт яблочного пирога с корицей

Этот яблочный пирог с корицей почти исчез в тот день, когда я его приготовила! Это совершенно сладкий, чрезвычайно простой и единственный рецепт яблочного торта, который вам когда-либо понадобится!

Рецепт яблочного торта

Поскольку яблоки доступны круглый год, что может быть лучше, чем использовать их в этом восхитительном яблочном десерте ?! Этот рецепт состоит из минимального количества ингредиентов и занимает несколько минут. Это очень низкие эксплуатационные расходы и на вкус как смоченный кекс из кусочков яблока с хрустящей сахарной корочкой с корицей! Это действительно невероятный десерт, и кто бы мог подумать, что это так просто?

Как сделать сердцевину из яблока:

Раньше я использовал нож, чтобы четверть и сеять яблоки, но как только я получил этот яблочный стержень (партнерская ссылка), Я не думаю, что вернусь! Он мгновенно удалит ваше ядро ​​и не займет много места на диске, чтобы инвестировать в него! Гораздо больше яблочных закусок, когда у вас есть такой простой в использовании инструмент!

Какие яблоки лучше всего подходят для яблочного торта?

Более сладкие сорта яблок лучше всего подходят к яблочным пирогам. Я использовал яблоки Gala, но яблоки cortland, fuji, Honeycrisp и macintosh приветствуются.



Предыдущая статья

Бисквитный торт с черникой и вишней

Следующая статья

Что больше всего нужно барменам от рабочей обуви