Красная и зеленая фисташковая кора



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Подготовка 10 мин.
  • Итого12мин
  • Порции50

Эта легкая кора белого шоколада имеет естественный красный и зеленый цвет с добавлением сушеной вишни и измельченных фисташек.БОЛЬШЕ +МЕНЬШЕ-

Девушка, которая все съела

Обновлено 26 декабря 2014 г.

Ингредиенты

2

(12 унций) пачки чипсов из белого шоколада

6

(2 унции) ванильные квадраты коры миндаля

1 1/4

чашки нарезанных зеленых фисташек

Шаги

Скрыть изображения

  • 1

    Разогрейте вишню и 2 столовые ложки воды в небольшой миске для микроволновой печи в течение 2 минут. Осушать.

  • 2

    Растопите кусочки и покрытие из коры миндаля в тяжелой кастрюле на медленном огне. Снять с огня; добавьте вишни и фисташки.

  • 3

    Выложите смесь на выстланный вощеной бумагой сковороду размером 15х10 дюймов. Положите сверху еще один лист вощеной бумаги и прижмите, чтобы равномерно распределить по сковороде.

  • 4

    Охладите 1 час в холодильнике до твердого состояния.

  • 5

    Разбейте на части и храните в герметичной таре.

Информация о питании

Информация о питании для этого рецепта недоступна.

Подробнее об этом рецепте

  • Хотя красный и зеленый цвета украшают магазины и дома ваших соседей, они редко появляются в нашей пище без помощи пищевого красителя или другого искусственного вещества. Эта красно-зеленая фисташковая кора демонстрирует цвета сезона - так, как задумано природой.

    Ярко-красная сушеная вишня и соленые зеленые фисташки естественным образом создают красивую праздничную кору белого шоколада, которая идеально подходит для праздничной тарелки для ваших друзей и соседей. И если вы не забыли купить очищенные фисташки и не должны были сами очистить весь пакет фисташек… гм…, на приготовление этого угощения у вас уйдет не более пяти минут. Лы достаточно для армии, так что вы можете легко разделить это лакомство.

    Совет: намазать смесь коры фисташек на сковороде может быть немного сложно. Легкий способ манипулировать смесью - не только выстелить дно сковороды вощеной бумагой, но и положить сверху лист вощеной бумаги. Затем вы можете просто вылить смесь коры фисташек в середину сковороды, положить сверху лист вощеной бумаги и надавить, чтобы кора равномерно распределилась по сковороде без липкого беспорядка.

    Кристи присоединилась к команде Tablespoon, чтобы поделиться своими рецептами и вдохновить семейную еду. Следите за ее профилем участника Tablespoon, чтобы узнать о новых рецептах!


Белый шоколад с клюквой и фисташковой корой # 038

Я чувствую себя очень празднично с яркими красными и зелеными цветами этой клюквы и коры фисташек из белого шоколада. Легкое сладкое лакомство из белого шоколада с добавлением сушеной клюквы и фисташек.

Растопленный белый шоколад украшен сушеной клюквой и ореховыми фисташками, затем дают затвердеть, после чего он готов к употреблению.

Обожаю праздничные цвета этой коры. Это такой простой и быстрый способ приготовить сладкое после ужина, которое утолит эту тягу к сладкому, но вы не чувствуете себя виноватым из-за того, что в нем есть сухофрукты и орехи.

Еще одно праздничное угощение из тех же ингредиентов, которое также является прекрасным подарком, - это помадка с фисташками и клюквой из белого шоколада (& lt щелкните текст, чтобы увидеть рецепт).

Насыщенность белого шоколада сочетается с терпкостью сушеной клюквы, а жареные фисташки создают великолепный ореховый хруст.

Я покупаю фисташки у Trader Joe & rsquos, которые уже жареные, несоленые. Если вы не можете найти уже обжаренные фисташки, разложите орехи на противне и запекайте в течение 10 минут при температуре 350 ° F.

Эта кора также станет прекрасным домашним подарком для учителей ваших детей или отдать ее почтальону, чтобы дать ему заряд энергии во время его ежедневных обходов. Просто заверните пару штук в прозрачные пакеты и завяжите праздничной веревкой или лентой.


Кора белого шоколада с клубникой и фисташками

Кора клубники и фисташки из белого шоколада - отличное летнее угощение. Яркий цвет и фруктовый вкус делают его идеальным летним шоколадом.

Завтра знаменует собой официальный первый день лета в Северном полушарии. В мире десертов по какой-то странной причине я связываю белый шоколад с летом. Я не совсем уверен, почему, возможно, дело в цвете или сладком мягком вкусе, но, на мой взгляд, эти два понятия имеют связь, которую я не могу объяснить.

Не так давно я говорил вам, что иметь шоколад дома в Таиланде может быть довольно сложно. Обычно это верно, но с началом сезона дождей все немного изменилось. Никакими моими средствами не остыла, но остыла! При этом, хотя в большинстве дней температура падает, влажность, связанная с дождем, сама по себе является еще одной проблемой.

Когда я наткнулся на эту сублимированную клубнику 11 июля, сразу в моей голове всплыли образы проекта белого шоколада, которые я наткнулся на Pinterest. (Примечание: 7/11 в США или Канаде, скорее всего, не будет лиофилизированной клубники, но, возможно, попробуйте Trader Joe’s или даже Amazon).

Создателем того конкретного рецепта, который пришел мне в голову, является Джинни. Она является автором и творцом немецкого блога Zucker, Zimt & Liebe (что означает: сахар, корица и любовь).

Некоторые из вас могут знать, что я из Германии, поэтому у меня нет проблем с чтением ее блога, но, как я понимаю, для многих из вас это может быть другая история. Даже если вы не можете прочитать это, стоит проверить его, просто чтобы увидеть все удивительные фотографии ее творческих сладких угощений (она отличный фотограф и кулинарный стилист, я бы хотел жить поближе, чтобы иметь возможность посетить один из ее семинаров по фуд-фотографии ).

В дополнение к сублимированной клубнике от 7/11, я также взял фисташки и импортный белый шоколад, чтобы создать свой собственный красочный фруктовый летний шоколад! Я думал, что фисташки добавляют красивый зеленый вид, подходящий для летнего сезона. По какой-то причине красочность клубники и фисташек в сочетании с хрустящим элегантным белым шоколадом просто кричали мне «лето». Клубника и фисташки также кажутся отличной летней закуской, а кто просто не любит белый шоколад?

Создать кору из белого шоколада довольно просто, но когда вы добавляете проблему тропической влажности, все становится немного интереснее. Чтобы приготовить шоколад, его сначала нужно немного охладить в холодильнике. Конечно, если вы читаете это с холода. (или просто более манерное) расположение, тогда, к счастью, вам не придется беспокоиться о таких вещах, как тающий шоколад прямо у вас на глазах!

Что ж, как только мы что-то достаем из морозильника или холодильника, конденсат сразу оседает на нем. Вы все еще можете увидеть несколько капель на фотографиях, потому что моя попытка высушить конденсат (перед вентилятором), к сожалению, не увенчалась успехом.

Этот рецепт предназначен только для меня и моего мужа на небольшую порцию. Но вы легко можете его приумножить.


Овсяное печенье с корой фисташек

Я разработал это овсяное печенье с корой фисташек в прошлом году в конце моей феерии по выпечке рождественского печенья. К сожалению, эта идея пришла мне в голову в последнюю минуту. Так что у меня никогда не было времени снимать и размещать их.

В этом году они были одним из первых печенек, которые я испекла. Я хотел убедиться, что у вас есть рецепт к праздникам.

Итак, & черт возьми, что это за вкусное печенье? Ну, они ругают овсяное печенье. Все знают, что это такое.

Но как насчет коры фисташек? Что все это значит?

Кора фисташек - одна из конфет, которые я делаю для своих противней для печенья. В первый раз, когда я его приготовил, я не был уверен, что он мне понравится, тем более что я не большой поклонник таких вещей, как изюм в шоколаде или орехи в йогурте.

Хотя, должен сказать, мне это очень понравилось! И даже мой муж, который меньше меня любит изюм в шоколаде, сказал, что это было довольно хорошо, намного лучше, чем он ожидал.

Моя кора фисташек начинается со слоя темного шоколада, который затем покрывается слоем белого шоколада.

Затем на кремово-белом фоне рассыпаны фисташки, курага и сушеная клюква или вишня. Мне нужно когда-нибудь опубликовать рецепт этого. Однако это не совсем рецепт. Как и большинство коры, это больше похоже на сборку.

Большинство людей предпочитают только фисташки и клюкву или вишню, чтобы на праздники сохранить красный и зеленый цвета.

Но мне нравится дополнительный цвет и аромат абрикосов. И, как правило, у меня остается немного остатка от моего рецепта козьего сыра с медовыми фруктами и орехами. Итак, у меня были готовые ингредиенты и черт возьми, что меня подстегнуло?

Что ж, в тот самый момент, когда я заканчиваю выпечку рождественского печенья и конфет, я сразу начинаю думать о новых рецептах, которые хочу разработать. Я чувствую, что колода чистая однажды запланировано праздничная выпечка завершилась.

Мой муж тем временем любит & hellipUm, а нам действительно нужно еще печенье? Особенно, если они потребляют овсянку.

Итак, длинная история, с которой началось вдохновение. У меня остались все эти сухофрукты и орехи, оставшиеся от коры и козьего сыра.

Я хотел приготовить овсяное печенье, поэтому решил сочетать овсяное печенье с корой фисташек и приготовить овсяное печенье с корой фисташек!

Теперь я мог бы просто бросить все компоненты в печенье, перемешать и назвать это браком. Но мне очень хотелось немного имитировать кору как по внешнему виду, так и по вкусу.

Вместо этого я смешала сухофрукты, фисташки и чипсы из белого шоколада прямо в тесто для печенья. В конце концов, это ингредиенты, которые сидят наверху слоя темного шоколада в рецепте коры.

Это делает тесто для печенья очень густым. Я выкладывала тесто на противень, а затем скатывала каждую мерную ложку в шар. Наконец, перед запеканием я расплющил каждый шарик ладонью.

После того, как я запекся и охладился, я быстро окунул каждое печенье в растопленный темный шоколад. Ага. Я знаю. Это шаг, который отличает этот файл cookie от всех остальных.

Это тоже довольно просто, и я понял, что попытка обмакнуть печенье руками просто оставила у меня покрытые шоколадом пальцы. Это было неизбежно. Итак, я перешел на вилку. Намного лучше.

Процесс окунания на самом деле забавный. Просто положите печенье прямо на растопленный шоколад.

Слегка надавите и удерживайте, пока шоколад не начнет немного подниматься по бокам. Затем просто выньте печенье из шоколадной ванны вилкой и положите на поднос, выстланный вощеной бумагой, чтобы застыть.

(Когда вы обмакиваете каждое печенье, вы, вероятно, начинаете задаваться вопросом, почему все печенье в жизни не окунают в растопленный шоколад.)

Когда они будут установлены, у вас будет несколько впечатляюще выглядящих овсяных хлопьев с корой фисташек, готовых к употреблению или готовых к подарку.

Овсяное печенье получается красивым, густым и жевательным, как и должно быть.

Кусочки белого шоколада добавляют сладости. Сухофрукты? Жевательный сладко-терпкий вкус.

Фисташки добавляют приятную крупную текстуру, ореховый вкус и, конечно же, пусть просто добавят немного протеина :) Это однозначно сытное печенье.

Но вся эта жевательная сладость в шоколаде? Это просто перебор!

И да, на вкус они точно такие же, как кора фисташек в сочетании с овсяным печеньем. Это определенно был успешный матч!

Мой муж не большой поклонник овсяного печенья, но он является веер печенья в шоколаде. Так что, учитывая все обстоятельства, они получили от него неплохую оценку.

Для остальных из нас, кто действительно любит сытное, набитое едой, овсяное печенье?


Они довольно хороши :)

Кора крекера с клюквенным фисташковым маслом

Сохранить

Официально. файл. неделя. Рождества. Я знаю. Не паникуйте. Все будет хорошо! Даже если сейчас не все спокойно и не выглядит особенно ярким.

В настоящее время я уютно устроился на кушетке перед камином, рядом со мной спал больной маленький мальчик, двое других лежали в постели, а хозяин дома был занят упаковкой подарков (извините, он занят). Мы прекрасно провели день с церковью и семьей и даже пробрались в один из наших любимых походов, и нам так приятно, наконец, сесть в полусмирный момент и написать вам небольшую заметку об этой корке для крекеров с клюквенно-фисташковым маслом. Это так мило. Сладкое и соленое. Пикантный и ореховый. Все это хорошее.

Определенно результат моей любимой коры перечной мяты с масляными крекерами из прошлого года.

И если вам нужен маленький домашний подарок в последнюю минуту для кого-то, он станет вашим новым лучшим другом!

Привет сушеная клюква и фисташки! Вы так праздничны в своем красном и зеленом!

Если вы можете выложить крекеры по прямой линии, растопить белый шоколад в микроволновой печи, то я думаю, вы справитесь с этим рецептом.

Бросьте их в сумку и завяжите небольшой бант. Вы - золотые друзья! До скорого.

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, дайте мне знать, как все обернулось для вас! Оставьте комментарий ниже и поделитесь снимком в Instagram с хэштегом #lovelylittlekitchen

Не можете насытиться?

Подпишитесь, и я отправлю все свои рецепты прямо вам на почту! Вы также можете быть в курсе, подписавшись на меня в Pinterest, Instagram, Facebook, YouTube и Twitter.


25 рецептов красных и зеленых рождественских десертов

Обожаю красочные праздничные десерты на рождественских вечеринках. Красный и зеленый полностью! Сегодня я & # 8217m делюсь 25 рецептов красных и зеленых рождественских десертов так что вы сможете быстро найти что-то веселое и праздничное для своего праздничного собрания!

Нажмите на изображения под каждой картинкой, чтобы перейти к рецепту на сайте.

Фисташковый торт Bundt с глазурью из сливочного сыра из тридцати дней ручной работы

Чизкейк с мятой и шоколадной крошкой от шоколадного лосося

Рождественские батончики M & ampM из карандаша № 2

Гранатово-яблочный салат от Pretty Providence

Вертушки Feta Cranberry от Pretty Providence

Сахарное печенье Red Velvet от Le Creme de la Crumb

Рождественское печенье с клюквой и фисташками от тридцати дней ручной работы

Праздничный каравай Red Velvet со сливочным сыром от Remodelaholic

Карамельное яблоко с виноградом из живота

Клубничный десертный салат с ириском из двойной партии

Мятно-шоколадный брауни-чизкейк от The Gunny Sack

Печенье Red Velvet Snowflake от Создано Дайан

Чизкейк No Bake Strawberry Icebox от Cakes Cottage

Лакомства Криспи из оленьего риса ручной работы от тридцати дней


Рецепт рождественского венка из кукурузных хлопьев


Фаршированные грибы с лимонной спаржей и фисташками от Алены Гран - отличное блюдо, которое можно взять с собой на следующий обед или ужин! Они обязательно произведут впечатление кремово-ореховым вкусом фисташек, который идеально сочетается с пикантными грибами.

Чтобы узнать больше о пользе фисташек (и всех видов орехов) для здоровья, обязательно ознакомьтесь с 5 преимуществами орехов для здоровья. Вы можете найти эти и многие другие рецепты в нашем приложении Food Monster. Имея более 10 000 рецептов прямо у вас на ладони, вы всегда сможете попробовать что-нибудь вкусное и новое. Он доступен как для Android, так и для iPhone, а также его можно найти в Instagram и Facebook. Подписчики изобилуют рецептами, не влияющими на аллергию, каждый день получают доступ к новым рецептам. Проверьте это!


  • 1 1/2 стакана сахара
  • 3/4 стакана жирных сливок
  • 12 столовых ложек сливочного масла (нарезанного кубиками)
  • 1 чайная ложка соли
  • 12 унций чипсов белого шоколада (или измельченного белого шоколада)
  • 240 грамм зефирного крема
  • 3,5 унции сухой смеси для быстрого приготовления фисташкового пудинга
  • 1/4 чайной ложки экстракта миндаля
  • 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
  • 1/2 стакана соленых фисташек (крупно нарезанных)

Подготовьте сковороду размером 9x9 дюймов, выстелив ее алюминиевой фольгой и сбрызнув фольгу антипригарным кулинарным спреем.

Положите сахар, сливки, масло и соль в среднюю кастрюлю с толстым дном и поставьте на средний огонь. Перемешивайте, пока сахар и масло не растают, и увеличьте огонь до немного выше среднего.

Когда смесь закипит, вставьте ледяной термометр. Продолжайте готовить помадку, часто помешивая, пока она не достигнет 235 F (113 C).

Когда он достигнет нужной температуры, снимите сковороду с огня и добавьте стружку из белого шоколада, крем из зефира и смесь для сухого фисташкового пудинга.

Энергично перемешивайте, пока чипсы и сливки не растают и не смешаются. При необходимости верните помадку на огонь на короткое время, чтобы стружка расплавилась, но не позволяйте помаде снова закипеть.

Как только чипсы полностью растопятся, добавьте экстракт миндаля, экстракт ванили и измельченные фисташки и хорошо перемешайте. Выложите помадку на подготовленную сковороду и разровняйте до однородного слоя.

Оставьте помадку при комнатной температуре на 3-4 часа или в холодильнике на 1-2 часа.


Ноты шоколадной коры и советы по применению

Для праздничного образа, включите что-нибудь зеленое, например фисташки или пепитас (зеленые тыквенные семечки), и что-то красное, например сушеную клюкву. Другие варианты включают измельченный сушеный имбирь, который добавит золотистого блеска, или даже измельченные леденцы.

Самый простой способ растопить шоколад - в микроволновой печи. Используйте миску, подходящую для использования в микроволновой печи, и нагревайте шоколад с 30-секундными интервалами, помешивая каждый раз. Не будьте нетерпеливы, не волнуйтесь и не переусердствуйте!

Нет микроволновки? Тающий белый шоколад? Используйте пароварку. Поместите шоколад в большую жаропрочную миску над кастрюлей с медленно кипящей водой. Готовьте, пока шоколад почти полностью не растает, часто помешивая. Тщательно сотрите конденсат со дна миски, прежде чем выкладывать шоколад на противень (вода и шоколад не смешиваются!).

Если вы торопитесь, охладите шоколадную кору в холодильнике. Ваша шоколадная кора идеально подойдет для сегодняшней вечеринки.

Если у вас есть время, дайте шоколадной коре остыть при комнатной температуре в течение нескольких часов. Проблема с холодильником в том, что на поверхности шоколада может образоваться легкий конденсат. Когда вода испарится за ночь, вы увидите маленькие водовороты растворенного сахара наверху (так называемый сахарный налет).


Фисташковый торт

Теперь, когда я выполнил несколько более крупных проектов - ура! И еще в ближайшее время, eee & # 8212, у меня снова есть немного времени, чтобы заняться тем, что мне нравится: читать книги со страницами, бесконечно суетиться над нашими подопечными, восхищаться летними событиями (я мог бы сделать еще один свадебный торт! ), в этом году - попытки садоводства в контейнерах, помада какого цвета, по словам Refinery29, была в моде на Coachella в этом году (если быть полностью честной) и, что более важно, кулинарией. В ходе мозгового штурма ранее на этой неделе Сара, которая помогает (я имею в виду, она старается, у нее так много суперспособностей) поддерживать меня организованным, сказала, что & # 8217d недавно ела действительно хороший фисташковый торт в кофейне, и я сразу же захотел попробовать свои силы. на моем собственном.



На мой взгляд, идеальный фисташковый торт был бы абсолютно зеленым (мой любимый цвет) с интенсивностью фисташек, в идеале с еще большим количеством фисташек, чем муки, но не требовал бы фисташковой пасты (не везде и, конечно, не, скажем, сицилийского качества), несколько тарелок , или привередливые шаги. Обычно я начинаю с рецептов, которые сделал раньше, пытаясь извлечь из них то, что мне понравилось, и применить их к чему-то новому, но у меня еще не было предпочтительного шаблона для хорошего, очень орехового пирога с фунтом стерлингов, поэтому я начал тянуть вниз по книгам, пока не нашел те, которые казались многообещающими. Фактически, я приземлился на двух: один от Yossy Arefi & # 8217s Sweeter Off The Vine и один от Rose Carrarini из Rose Bakery & # 8217s Breakfast, Lunch, Tea. Они были такими разными, мне пришлось сделать и то, и другое. Первый был нежным, влажным и, честно говоря, идеальным, хотя мне сразу захотелось заменить немного муки большим количеством фисташек, чтобы осуществить мои надежды и мечты о темно-зеленом торте. Второй, в котором действительно было больше фисташек, чем муки, оказался таким маслянистым, что я даже не преувеличиваю, когда говорю, что мог бы отжать его. Я не знал, что делать дальше, поэтому сделал кое-что странное: я сделал некоторые настройки и усреднили рецепты вместе. Например, математика в начальной школе. Этой технике учат в кулинарной школе?




Каким-то чудом это сработало: мне удалось сохранить мягкость первого торта при темно-зеленом ореховом вкусе второго, с контролируемым маслом. И теперь, когда у нас есть разноцветный торт со вкусом фисташек, чтобы перенести нас на выходные, что нам с ним делать? Арефи предлагает подавать его со взбитыми сливками и клубникой, засыпанной сахаром (приправленным бутонами лаванды, мелко нарезанными листьями мяты или базилика, если хотите). Rose Bakery использовала быстро приправленную лимонным сахаром фисташковую глазурь, и я, как никогда нерешительный, выбрал оба. Вы можете сделать то же самое или даже ничего из вышеперечисленного, я думаю, это было бы просто, посыпанное сахарной пудрой или даже глазурью из сахарной пудры, сделанной пикантной из пахты, лимона или апельсинового сока. Или шоколад, может быть, даже белый шоколад? Очевидно, вам также придется собрать три и выяснить это.



Ранее

Фисташковый торт

  • Количество порций: 8 до 10
  • Время: 1 час 30 минут
  • Источник: Адаптировано из пьесы "Sweet Off The Vine" и "Завтрак, обед, чай"

Чтобы добавить аромату к пирогу, не стесняйтесь втирать цедру лимона или апельсина прямо в сахар для максимального рассеивания / высвобождения аромата. Розовая вода также является популярным дополнением к фисташковым пирогам.

Чтобы приготовить торт без кухонного комбайна, вам нужно начать с 140 граммов фисташек. мука или мука (по сравнению с очищенными фисташками) и смягченный сливочного масла и можно продолжать как с традиционным пирогом.

А теперь вот ужасное предупреждение, которое я должен вам дать: моя духовка работает неправильно, не поддерживает температуру должным образом, и да, я бесконечно жаловался своему домовладельцу, и мы, возможно, ждем новую панель, я даже не знаю, я не знаю. # 8217не хочу об этом говорить. У меня есть два (!) Новеньких термометра для духовки, и я наблюдаю за ними, как ястреб, когда пеку, поэтому я могу регулировать температуру по мере необходимости, но я хочу, чтобы вы с долей скепсиса отнеслись к указанному времени выпечки (около 70 минут). и обещаю проверить это на 60 минут но также знайте, что есть небольшая вероятность, что это может занять до 80 минут. Когда люди сообщают о времени выпечки, я сужу диапазон.

Лимонно-фисташковая глазурь (по желанию)

С кухонным комбайном: В рабочей чаше кухонного комбайна измельчите фисташки, сахар и соль до порошкообразного состояния, чтобы они не превратились в пасту. Сливочное масло нарезать небольшими кусочками и смешать с фисташковой смесью. Сначала он будет комковатым, а затем будет комковаться в течение минуты, но продолжайте работать на машине, пока смесь не станет однородной и не станет гладкой и блестящей. Добавляйте яйца по одному, быстро перемешивая между каждым, соскребая с краев по мере необходимости. Добавьте молоко, взбейте и перемешайте. Добавьте экстракты и разрыхлитель и перемешайте до полного смешивания, очищая рабочую чашу. Добавьте муку и взбивайте, пока она не исчезнет.

Без кухонного комбайна: Вы захотите начать с 140 граммов фисташковой муки или муки и размягченного сливочного масла, и можете продолжать, как с традиционным пирогом. Взбить масло и сахар до образования пены, затем по одному вбить яйца. Вбить молоко, затем настаивать до однородной массы. Вмешайте соль и разрыхлитель до полного смешивания, хорошо соскребая миску. Добавьте муку и перемешивайте, пока она не исчезнет.

Печь: Выложите тесто на подготовленную сковороду и равномерно распределите сверху. Выпекайте от 60 до 70 минут (см. Примечание вверху в качестве объяснения / извинений). Моему потребовалось 70, но безопаснее всего проверить раньше. Найдите зубочистку, вставленную в центр торта, чтобы выйти чистой, а затем сделайте вторую проверку в верхней части. Я обнаружил, что недоваренное тесто с булочными тортами любит парить прямо под верхней корочкой. Часто требуется 10 дополнительных минут (уже встроенных в это время выпечки), чтобы это застыло для меня.

Дайте пирогу остыть в сковороде на решетке в течение 10-15 минут, затем проведите ножом по пирогу и переложите на решетку для охлаждения. Дайте полностью остыть.

Чтобы сделать глазурь (по желанию): Доведите фисташки, сахар, цедру и сок до кипения в небольшой кастрюле, тушите 2–3 минуты, затем полейте остывший пирог.

Служить: Нарезать кружочками. Торт хорош в первый день, но еще лучше во второй, так как ингредиенты осядут. Хранить при комнатной температуре несколько дней в фольге или дольше в морозильной камере.


Смотреть видео: Mănâncă grapefruit roșu


Предыдущая статья

Бисквитный торт с черникой и вишней

Следующая статья

Что больше всего нужно барменам от рабочей обуви