Предварительный просмотр меню детства Гранта Ахатца для Next



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Это много еды, порно и ностальгии

Блюдо из следующего детства

Когда Грант Ахатц дразнил мир еды с его меню «Детство» для Next мы ожидали чего-то вроде макарон с сыром, домиков на деревьях и борьбы на палках. Оказывается, мы были правы.

В своем превью-ролике Ахатц предлагает нам взглянуть на ланч-боксы супергероев, Smarties, Funions, Kraft Macaroni & Cheese, фигурки из палочек и смайлики, настроенные под сладкую инструментальную музыку DeVotchKa. Посмотрите и переживите свое детство ниже.

Daily Byte - это регулярная колонка, посвященная интересным новостям и тенденциям в сфере питания по всей стране. Щелкните здесь для просмотра предыдущих столбцов.


Затем подает "Лучшее из Хосе Андреса".

Следующий в Чикаго часто отдают дань уважения знаменитому шеф-повару с меню, разработанным специально для их работы, но теперь они решили почтить Хосе Андрес.

Иногда легко забыть, что Хосе Андрес, несмотря на его гуманитарную деятельность и филантропию, в первую очередь шеф-повар, причем чертовски хороший. Итак, пока шеф-повар испанского происхождения обслуживает до полмиллиона горячих бесплатных обедов на Багамах, после урагана Дориан, повара Грант Ахатц а также Эдгар Тиноко выбрал тему «Лучшее из Хосе Андреса».

В меню прослеживается путешествие Андреса из северной Испании в его кулинарную империю в Соединенных Штатах через Вашингтон, округ Колумбия, Лос-Анджелес, Лас-Вегас, Майами-Бич и даже Диснейуорлд. с кулинарными шедеврами.

Это не новая концепция для Next, поскольку они часто отдают дань уважения таким героям гастрономии, как Огюст Эскофье, Ферран Адрия а также Марка Гавия Апиция рецепты из древний Рим.

«Лучшее от Хосе Андреса» включает в себя блюда из его многочисленных ресторанов, таких как Халео, с множеством тапас, в том числе José’s Taco (хамон Иберико, покрытый осетровой икрой), сковороды с хамоном Иберико и хрустящий хлеб с морским ежом и лардо.

Чувство юмора Андреса отчетливо проявляется в его кулинарии, и для этого есть крокеты с курицей и бешамель, которые подают в прозрачных пластиковых кроссовках (эталон Андреса в детстве), а также классическая пицца из мини-бара с пармезаном и съедобными. бумажная корочка с грибами мацутакэ, черным трюфелем и буррата.

Есть стейк из цветной капусты от Андреса. «Овощи на развязке» поваренная книга, рулет из омара, приготовленного на сливочном масле, а также «круассан» из свернутых картофельных листов и его однослойный «Philly cheesesteak» из говядины вагю на воздушном хлебе с чеддером.

Список продолжается ... это полное исследование кулинарного опыта Хосе Андреса. Однако это больше, чем тираж блюд. «Несмотря на то, что мы следуем рецептам« Т », - сказал Тиноко газете Chicago Tribune, - мы следим за тем, чтобы вы знали, что едите в Next».

Но лучше всего то, что в поддержку благотворительной деятельности Андреса Next предлагает двухместную «Всемирная центральная кухня» столик каждую ночь по цене 500 долларов на человека (дополнительная плата в размере 100 долларов США). Вся 1000 долларов пожертвована World Central Kitchen.


Затем подает "Лучшее из Хосе Андреса".

Следующий в Чикаго часто отдают дань уважения знаменитому шеф-повару с меню, разработанным специально для их работы, но теперь они решили почтить Хосе Андрес.

Иногда легко забыть, что Хосе Андрес, несмотря на его гуманитарную деятельность и филантропию, в первую очередь шеф-повар, причем чертовски хороший. Итак, пока шеф-повар испанского происхождения обслуживает до полмиллиона горячих бесплатных обедов на Багамах, после урагана Дориан, повара Грант Ахатц а также Эдгар Тиноко выбрал тему «Лучшее из Хосе Андреса».

В меню прослеживается путешествие Андреса из северной Испании в его кулинарную империю в Соединенных Штатах через Вашингтон, округ Колумбия, Лос-Анджелес, Лас-Вегас, Майами-Бич и даже Диснейуорлд. с кулинарными точками зрения.

Это не новая концепция для Next, поскольку они часто отдают дань уважения таким героям гастрономии, как Огюст Эскофье, Ферран Адрия а также Марка Гавия Апиция рецепты из древний Рим.

«Лучшее от Хосе Андреса» включает в себя блюда из его многочисленных ресторанов, таких как Халео, с множеством тапас, в том числе José’s Taco (хамон Иберико, покрытый осетровой икрой), сковороды с хамоном Иберико и хрустящий хлеб с морским ежом и лардо.

Чувство юмора Андреса отчетливо проявляется в его кулинарии, и для этого есть крокеты с курицей и бешамель, которые подают в прозрачных пластиковых кроссовках (эталон Андреса в детстве), а также классическая пицца из мини-бара с пармезаном и съедобными. бумажная корочка с грибами мацутакэ, черным трюфелем и буррата.

Есть стейк из цветной капусты от Андреса. «Овощи на развязке» поваренная книга, рулет из омара, приготовленного на сливочном масле, а также «круассан» из свернутых картофельных листов и его однослойный «Philly cheesesteak» из говядины вагю на воздушном хлебе с чеддером.

Список продолжается ... это полное исследование кулинарного опыта Хосе Андреса. Однако это больше, чем тираж блюд. «Несмотря на то, что мы следуем рецептам« Т », - сказал Тиноко в интервью Chicago Tribune, - мы уверены, что вы знаете, что едите в Next».

Но лучше всего то, что в поддержку благотворительной деятельности Андреса Next предлагает двухместную «Всемирная центральная кухня» столик каждую ночь по цене 500 долларов на человека (дополнительная плата в размере 100 долларов США). Вся 1000 долларов пожертвована World Central Kitchen.


Затем подает "Лучшее из Хосе Андреса".

Следующий в Чикаго часто отдают дань уважения знаменитому шеф-повару с меню, разработанным специально для их работы, но теперь они решили почтить Хосе Андрес.

Иногда легко забыть, что Хосе Андрес, несмотря на его гуманитарную деятельность и филантропию, в первую очередь шеф-повар, причем чертовски хороший. Итак, пока шеф-повар испанского происхождения обслуживает до полмиллиона горячих бесплатных обедов на Багамах, после урагана Дориан, повара Грант Ахатц а также Эдгар Тиноко выбрал тему «Лучшее из Хосе Андреса».

В меню прослеживается путешествие Андреса из северной Испании в его кулинарную империю в Соединенных Штатах через Вашингтон, округ Колумбия, Лос-Анджелес, Лас-Вегас, Майами-Бич и даже Диснейуорлд. с кулинарными точками зрения.

Это не новая концепция для Next, поскольку они часто воздают кулинарную дань уважения таким героям гастрономии, как Огюст Эскофье, Ферран Адрия а также Марка Гавия Апиция рецепты из древний Рим.

«Лучшее от Хосе Андреса» включает в себя блюда из его многочисленных ресторанов, таких как Халео, с множеством тапас, в том числе José’s Taco (хамон Иберико, покрытый осетровой икрой), сковороды с хамоном Иберико и хрустящий хлеб с морским ежом и лардо.

Чувство юмора Андреса отчетливо проявляется в его кулинарии, и для этого есть крокеты с курицей и бешамель, которые подают в прозрачных пластиковых кроссовках (эталон Андреса в детстве), а также классическая пицца из мини-бара с пармезаном и съедобными. бумажная корочка с грибами мацутакэ, черным трюфелем и буррата.

Есть стейк из цветной капусты от Андреса. «Овощи на развязке» поваренная книга, рулет из омара, приготовленного на сливочном масле, а также «круассан» из свернутых картофельных листов и его однослойный «Philly cheesesteak» из говядины вагю на воздушном хлебе с чеддером.

Список продолжается ... это полное исследование кулинарного опыта Хосе Андреса. Однако это больше, чем тираж блюд. «Несмотря на то, что мы следуем рецептам« Т », - сказал Тиноко в интервью Chicago Tribune, - мы уверены, что вы знаете, что едите в Next».

Но лучше всего то, что в поддержку благотворительной деятельности Андреса Next предлагает двухместную «Всемирная центральная кухня» столик каждую ночь по цене 500 долларов на человека (дополнительная плата в размере 100 долларов США). Вся 1000 долларов пожертвована World Central Kitchen.


Затем подает "Лучшее из Хосе Андреса".

Следующий в Чикаго часто отдают дань уважения знаменитому шеф-повару с меню, разработанным специально для их работы, но теперь они решили почтить Хосе Андрес.

Иногда легко забыть, что Хосе Андрес, несмотря на его гуманитарную деятельность и филантропию, в первую очередь шеф-повар, причем чертовски хороший. Итак, пока шеф-повар испанского происхождения обслуживает до полмиллиона горячих бесплатных обедов на Багамах, после урагана Дориан, повара Грант Ахатц а также Эдгар Тиноко выбрал тему «Лучшее из Хосе Андреса».

В меню прослеживается путешествие Андреса из северной Испании в его кулинарную империю в Соединенных Штатах через Вашингтон, округ Колумбия, Лос-Анджелес, Лас-Вегас, Майами-Бич и даже Диснейуорлд. с кулинарными шедеврами.

Это не новая концепция для Next, поскольку они часто воздают кулинарную дань уважения таким героям гастрономии, как Огюст Эскофье, Ферран Адрия а также Марка Гавия Апиция рецепты из древний Рим.

«Лучшее от Хосе Андреса» включает в себя блюда из его многочисленных ресторанов, таких как Халео, с множеством тапас, в том числе José’s Taco (хамон Иберико, покрытый осетровой икрой), сковороды с хамоном Иберико и хрустящий хлеб с морским ежом и лардо.

Чувство юмора Андреса отчетливо проявляется в его кулинарии, и для этого есть крокеты с курицей и бешамель, которые подают в прозрачных пластиковых кроссовках (эталон Андреса в детстве), а также классическая пицца из мини-бара с пармезаном и съедобными. бумажная корочка с грибами мацутакэ, черным трюфелем и буррата.

Есть стейк из цветной капусты от Андреса. «Овощи на развязке» поваренная книга, рулет из омара, приготовленного на сливочном масле, а также «круассан» из свернутых картофельных листов и его однослойный «Philly cheesesteak» из говядины вагю на воздушном хлебе с чеддером.

Список продолжается ... это полное исследование кулинарного опыта Хосе Андреса. Однако это больше, чем тираж блюд. «Несмотря на то, что мы следуем рецептам« Т », - сказал Тиноко газете Chicago Tribune, - мы следим за тем, чтобы вы знали, что едите в Next».

Но лучше всего то, что в поддержку благотворительной деятельности Андреса Next предлагает двухместную «Всемирная центральная кухня» столик каждую ночь по цене 500 долларов на человека (дополнительная плата в размере 100 долларов США). Вся 1000 долларов пожертвована World Central Kitchen.


Затем подает "Лучшее из Хосе Андреса".

Следующий в Чикаго часто отдают дань уважения знаменитому шеф-повару с меню, разработанным специально для их работы, но теперь они решили почтить Хосе Андрес.

Иногда легко забыть, что Хосе Андрес, несмотря на его гуманитарную деятельность и филантропию, в первую очередь шеф-повар, причем чертовски хороший. Итак, пока шеф-повар испанского происхождения обслуживает до полмиллиона горячих бесплатных обедов на Багамах, после урагана Дориан, повара Грант Ахатц а также Эдгар Тиноко выбрал тему «Лучшее из Хосе Андреса».

В меню прослеживается путешествие Андреса из северной Испании в его кулинарную империю в Соединенных Штатах через Вашингтон, округ Колумбия, Лос-Анджелес, Лас-Вегас, Майами-Бич и даже Диснейуорлд. с кулинарными точками зрения.

Это не новая концепция для Next, поскольку они часто воздают кулинарную дань уважения таким героям гастрономии, как Огюст Эскофье, Ферран Адрия а также Марка Гавия Апиция рецепты из древний Рим.

«Лучшее от Хосе Андреса» включает в себя блюда из его многочисленных ресторанов, таких как Халео, с множеством тапас, в том числе José’s Taco (хамон Иберико, покрытый осетровой икрой), сковороды с хамоном Иберико и хрустящий хлеб с морским ежом и лардо.

Чувство юмора Андреса отчетливо проявляется в его кулинарии, и для этого есть крокеты с курицей и бешамель, которые подают в прозрачных пластиковых кроссовках (эталон Андреса в детстве), а также классическая пицца из мини-бара с пармезаном и съедобными. бумажная корочка с грибами мацутакэ, черным трюфелем и буррата.

Есть стейк из цветной капусты от Андреса. «Овощи на развязке» поваренная книга, рулет из омара, приготовленного на сливочном масле, а также «круассан» из свернутых картофельных листов и его однослойный «Philly cheesesteak» из говядины вагю на воздушном хлебе с чеддером.

Список продолжается ... это полное исследование кулинарного опыта Хосе Андреса. Однако это больше, чем тираж блюд. «Несмотря на то, что мы следуем рецептам« Т », - сказал Тиноко в интервью Chicago Tribune, - мы уверены, что вы знаете, что едите в Next».

Но лучше всего то, что в поддержку благотворительной деятельности Андреса Next предлагает двухместную «Всемирная центральная кухня» столик каждую ночь по цене 500 долларов на человека (дополнительная плата в размере 100 долларов США). Вся 1000 долларов пожертвована World Central Kitchen.


Затем подает "Лучшее из Хосе Андреса".

Следующий в Чикаго часто отдают дань уважения знаменитому шеф-повару с меню, разработанным специально для их работы, но теперь они решили почтить Хосе Андрес.

Иногда легко забыть, что Хосе Андрес, несмотря на его гуманитарную деятельность и филантропию, в первую очередь шеф-повар, причем чертовски хороший. Итак, пока шеф-повар испанского происхождения обслуживает до полмиллиона горячих бесплатных обедов на Багамах, после урагана Дориан, повара Грант Ахатц а также Эдгар Тиноко выбрал тему «Лучшее из Хосе Андреса».

В меню прослеживается путешествие Андреса из северной Испании в его кулинарную империю в Соединенных Штатах через Вашингтон, округ Колумбия, Лос-Анджелес, Лас-Вегас, Майами-Бич и даже Диснейуорлд. с кулинарными точками зрения.

Это не новая концепция для Next, поскольку они часто воздают кулинарную дань уважения таким героям гастрономии, как Огюст Эскофье, Ферран Адрия а также Марка Гавия Апиция рецепты из древний Рим.

«Лучшее от Хосе Андреса» включает в себя блюда из его многочисленных ресторанов, таких как Халео, с множеством тапас, в том числе José’s Taco (хамон Иберико, покрытый осетровой икрой), сковороды с хамоном Иберико и хрустящий хлеб с морским ежом и лардо.

Чувство юмора Андреса отчетливо проявляется в его кулинарии, и для этого есть крокеты с курицей и бешамель, которые подают в прозрачных пластиковых кроссовках (эталон Андреса в детстве), а также классическая пицца из мини-бара с пармезаном и съедобными. бумажная корочка с грибами мацутакэ, черным трюфелем и буррата.

Есть стейк из цветной капусты от Андреса. «Овощи на развязке» поваренная книга, рулет из омара, приготовленного на сливочном масле, а также «круассан» из свернутых картофельных листов и его однослойный «Philly cheesesteak» из говядины вагю на воздушном хлебе с чеддером.

Список продолжается ... это полное исследование кулинарного опыта Хосе Андреса. Однако это больше, чем тираж блюд. «Несмотря на то, что мы следуем рецептам« Т », - сказал Тиноко газете Chicago Tribune, - мы следим за тем, чтобы вы знали, что едите в Next».

Но лучше всего то, что в поддержку благотворительной деятельности Андреса Next предлагает двухместную «Всемирная центральная кухня» столик каждую ночь по цене 500 долларов на человека (дополнительная плата в размере 100 долларов США). Вся 1000 долларов пожертвована World Central Kitchen.


Затем подает "Лучшее из Хосе Андреса".

Следующий в Чикаго часто отдают дань уважения знаменитому шеф-повару с меню, разработанным специально для их работы, но теперь они решили почтить Хосе Андрес.

Иногда легко забыть, что Хосе Андрес, несмотря на его гуманитарную деятельность и филантропию, в первую очередь шеф-повар, причем чертовски хороший. Итак, пока шеф-повар испанского происхождения обслуживает до полмиллиона горячих бесплатных обедов на Багамах, после урагана Дориан, повара Грант Ахатц а также Эдгар Тиноко выбрал тему «Лучшее из Хосе Андреса».

В меню прослеживается путешествие Андреса из северной Испании в его кулинарную империю в Соединенных Штатах через Вашингтон, округ Колумбия, Лос-Анджелес, Лас-Вегас, Майами-Бич и даже Диснейуорлд. с кулинарными точками зрения.

Это не новая концепция для Next, поскольку они часто воздают кулинарную дань уважения таким героям гастрономии, как Огюст Эскофье, Ферран Адрия а также Марка Гавия Апиция рецепты из древний Рим.

«Лучшее от Хосе Андреса» включает в себя блюда из его многочисленных ресторанов, таких как Халео, с множеством тапас, в том числе José’s Taco (хамон Иберико, покрытый осетровой икрой), сковороды с хамоном Иберико и хрустящий хлеб с морским ежом и лардо.

Чувство юмора Андреса отчетливо проявляется в его кулинарии, и для этого есть крокеты с курицей и бешамель, которые подают в прозрачных пластиковых кроссовках (эталон Андреса в детстве), а также классическая пицца из мини-бара с пармезаном и съедобными. бумажная корочка с грибами мацутакэ, черным трюфелем и буррата.

Есть стейк из цветной капусты от Андреса. «Овощи на развязке» поваренная книга, рулет из омара, приготовленного на сливочном масле, а также «круассан» из свернутых картофельных листов и его однослойный «Philly cheesesteak» из говядины вагю на воздушном хлебе с чеддером.

Список продолжается ... это полное исследование кулинарного опыта Хосе Андреса. Однако это больше, чем тираж блюд. «Несмотря на то, что мы следуем рецептам« Т », - сказал Тиноко газете Chicago Tribune, - мы следим за тем, чтобы вы знали, что едите в Next».

Но лучше всего то, что в поддержку благотворительной деятельности Андреса Next предлагает двухместную «Всемирная центральная кухня» столик каждую ночь по цене 500 долларов на человека (дополнительная плата в размере 100 долларов США). Вся 1000 долларов пожертвована World Central Kitchen.


Затем подает "Лучшее из Хосе Андреса".

Следующий в Чикаго часто отдают дань уважения знаменитому шеф-повару с меню, разработанным специально для их работы, но теперь они решили почтить Хосе Андрес.

Иногда легко забыть, что Хосе Андрес, несмотря на его гуманитарную деятельность и филантропию, в первую очередь шеф-повар, причем чертовски хороший. Итак, пока шеф-повар испанского происхождения обслуживает до полмиллиона горячих бесплатных обедов на Багамах, после урагана Дориан, повара Грант Ахатц а также Эдгар Тиноко выбрал тему «Лучшее из Хосе Андреса».

В меню прослеживается путешествие Андреса из северной Испании в его кулинарную империю в Соединенных Штатах через Вашингтон, округ Колумбия, Лос-Анджелес, Лас-Вегас, Майами-Бич и даже Диснейуорлд. с кулинарными шедеврами.

Это не новая концепция для Next, поскольку они часто воздают кулинарную дань уважения таким героям гастрономии, как Огюст Эскофье, Ферран Адрия а также Марка Гавия Апиция рецепты из древний Рим.

«Лучшее от Хосе Андреса» включает в себя блюда из его многочисленных ресторанов, таких как Халео, с множеством тапас, в том числе José’s Taco (хамон Иберико, покрытый осетровой икрой), сковороды с хамоном Иберико и хрустящий хлеб с морским ежом и лардо.

Чувство юмора Андреса отчетливо проявляется в его кулинарии, и для этого есть крокеты с курицей и бешамель, которые подают в прозрачных пластиковых кроссовках (эталон Андреса в детстве), а также классическая пицца из мини-бара с пармезаном и съедобными. бумажная корочка с грибами мацутакэ, черным трюфелем и буррата.

Есть стейк из цветной капусты от Андреса. «Овощи на развязке» поваренная книга, рулет из омара, приготовленного на сливочном масле, а также «круассан» из свернутых картофельных листов и его однослойный «Philly cheesesteak» из говядины вагю на воздушном хлебе с чеддером.

Список продолжается ... это полное исследование кулинарного опыта Хосе Андреса. Однако это больше, чем тираж блюд. «Несмотря на то, что мы следуем рецептам« Т », - сказал Тиноко в интервью Chicago Tribune, - мы уверены, что вы знаете, что едите в Next».

Но лучше всего то, что в поддержку благотворительной деятельности Андреса Next предлагает двухместную «Всемирная центральная кухня» столик каждую ночь по цене 500 долларов на человека (дополнительная плата в размере 100 долларов США). Вся 1000 долларов пожертвована World Central Kitchen.


Затем подает "Лучшее из Хосе Андреса".

Следующий в Чикаго часто отдают дань уважения знаменитому шеф-повару с меню, разработанным специально для их работы, но теперь они решили почтить Хосе Андрес.

Иногда легко забыть, что Хосе Андрес, несмотря на его гуманитарную деятельность и филантропию, в первую очередь шеф-повар, причем чертовски хороший. Итак, пока шеф-повар испанского происхождения обслуживает до полмиллиона горячих бесплатных обедов на Багамах, после урагана Дориан, повара Грант Ахатц а также Эдгар Тиноко выбрал тему «Лучшее из Хосе Андреса».

В меню прослеживается путешествие Андреса из северной Испании в его кулинарную империю в Соединенных Штатах через Вашингтон, округ Колумбия, Лос-Анджелес, Лас-Вегас, Майами-Бич и даже Диснейуорлд. с кулинарными точками зрения.

Это не новая концепция для Next, поскольку они часто воздают кулинарную дань уважения таким героям гастрономии, как Огюст Эскофье, Ферран Адрия а также Марка Гавия Апиция рецепты из древний Рим.

«Лучшее от Хосе Андреса» включает в себя блюда из его многочисленных ресторанов, таких как Халео, с множеством тапас, в том числе José’s Taco (хамон Иберико, покрытый осетровой икрой), сковороды с хамоном Иберико и хрустящий хлеб с морским ежом и лардо.

Чувство юмора Андреса отчетливо проявляется в его кулинарии, и для этого есть крокеты с курицей и бешамель, которые подают в прозрачных пластиковых кроссовках (эталон Андреса в детстве), а также классическая пицца из мини-бара с пармезаном и съедобными. бумажная корочка с грибами мацутакэ, черным трюфелем и буррата.

Есть стейк из цветной капусты от Андреса. «Овощи на развязке» поваренная книга, рулет из омара, приготовленного на сливочном масле, а также «круассан» из свернутых картофельных листов и его однослойный «Philly cheesesteak» из говядины вагю на воздушном хлебе с чеддером.

Список продолжается ... это полное исследование кулинарного опыта Хосе Андреса. Однако это больше, чем тираж блюд. «Несмотря на то, что мы следуем рецептам« Т », - сказал Тиноко в интервью Chicago Tribune, - мы уверены, что вы знаете, что едите в Next».

Но лучше всего то, что в поддержку благотворительной деятельности Андреса Next предлагает двухместную «Всемирная центральная кухня» столик каждую ночь по цене 500 долларов на человека (дополнительная плата в размере 100 долларов США). Вся 1000 долларов пожертвована World Central Kitchen.


Затем подает "Лучшее из Хосе Андреса".

Следующий в Чикаго часто отдают дань уважения знаменитому шеф-повару с меню, разработанным специально для их работы, но теперь они решили почтить Хосе Андрес.

Иногда легко забыть, что Хосе Андрес, несмотря на его гуманитарную деятельность и филантропию, в первую очередь шеф-повар, причем чертовски хороший. Итак, пока шеф-повар испанского происхождения обслуживает до полмиллиона горячих бесплатных обедов на Багамах, после урагана Дориан, повара Грант Ахатц а также Эдгар Тиноко выбрал тему «Лучшее из Хосе Андреса».

В меню прослеживается путешествие Андреса из северной Испании в его кулинарную империю в Соединенных Штатах через Вашингтон, округ Колумбия, Лос-Анджелес, Лас-Вегас, Майами-Бич и даже Диснейуорлд. с кулинарными точками зрения.

Это не новая концепция для Next, поскольку они часто отдают дань уважения таким героям гастрономии, как Огюст Эскофье, Ферран Адрия а также Марка Гавия Апиция рецепты из древний Рим.

«Лучшее от Хосе Андреса» включает в себя блюда из его многочисленных ресторанов, таких как Халео, с множеством тапас, в том числе José’s Taco (хамон Иберико, покрытый осетровой икрой), сковороды с хамоном Иберико и хрустящий хлеб с морским ежом и лардо.

Чувство юмора Андреса отчетливо проявляется в его кулинарии, и для этого есть крокеты с курицей и бешамель, которые подают в прозрачных пластиковых кроссовках (эталон Андреса в детстве), а также классическая пицца из мини-бара с пармезаном и съедобными. бумажная корочка с грибами мацутакэ, черным трюфелем и буррата.

Есть стейк из цветной капусты от Андреса. «Овощи на развязке» поваренная книга, рулет из омара, приготовленного на сливочном масле, а также «круассан» из свернутых картофельных листов и его однослойный «Philly cheesesteak» из говядины вагю на воздушном хлебе с чеддером.

Список продолжается ... это полное исследование кулинарного опыта Хосе Андреса. Однако это больше, чем тираж блюд. «Несмотря на то, что мы следуем рецептам« Т », - сказал Тиноко в интервью Chicago Tribune, - мы уверены, что вы знаете, что едите в Next».

Но лучше всего то, что в поддержку благотворительной деятельности Андреса Next предлагает двухместную «Всемирная центральная кухня» столик каждую ночь по цене 500 долларов на человека (дополнительная плата в размере 100 долларов США). Вся 1000 долларов пожертвована World Central Kitchen.


Смотреть видео: Dessert Finale @ Alinea by Grant Achatz


Предыдущая статья

Бисквитный торт с черникой и вишней

Следующая статья

Что больше всего нужно барменам от рабочей обуви