We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

На создание этого риффа Dark ’N’ Stormy директор бара Tokyo Record Bar Аштин Берри был вдохновлен кухней идзакая в этом лаундже в Нью-Йорке, где царит винил. Ей нравится, как тепло улавливает ириски белого мисо. «The Dark’ N ’Stormy - это идеальная смесь фруктов и имбиря для выпечки, - говорит Берри. «Я решил использовать нотки белого мисо и сладкого картофеля в сочу вместе с горечью ликера Cynar, чтобы создать более пикантную версию».

  • Сёчу 2 унции
  • 1 унция сиропа мисо *
  • 3/4 унции сока юдзу
  • Сода, наверх
  • 3/4 унции ликера Cynar, для плавания
  1. Добавьте сётю, сироп и сок юдзу в шейкер для коктейлей со льдом и взбалтывайте до полного охлаждения.

  2. Процедить в стакан Коллинза на свежий лед.

  3. Сверху полейте содой.

  4. Плавайте Cynar наверху.

  5. * Сироп мисо: смешайте в кастрюле 2 стакана белого сахара и 2 стакана воды. Тушить на среднем огне, пока сахар не растворится. Взбейте 1/2 стакана белого мисо, затем снимите сироп с огня и дайте ему остыть. Хранить в холодильнике до 2 недель.


Смотреть видео: Максим Любин - Подмастерье


Предыдущая статья

Кисель из свинины

Следующая статья

Коньячный молочный пунш