We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • -2 сердца
  • -4 почки
  • -500 гр печени
  • -6 яиц
  • -4 вареных яйца, вкрутую
  • -легкое
  • -пучок зеленого лука
  • -пучок петрушки
  • -соль, перец, тимьян

Количество порций: -

Время подготовки: менее 60 минут

ПРИГОТОВЛЕНИЕ РЕЦЕПТА Орган из свинины:

Хорошо вымойте все органы, отварите и, когда они остынут, положите в мясорубку. Полученный состав смешайте с мелко нарезанным луком и петрушкой, приправьте солью, перцем и тимьяном. Разбейте и добавьте яйца и хорошо перемешайте. Сказал поменять что-нибудь на классический дроб, сделать другое. Имея свежее тесто (можно использовать слоеное тесто), расстилаю лист, из которого нарезаю полоски размером с палец. Смазываю поднос гугулуфа и Я кладу трещинки теста так, чтобы между ними было расстояние, а концы выходили за края лотка. Взял половину состава органов, распределил по всей поверхности лотка, вареные яйца почистил, нарезал их обоих, и я положил его. в горячей духовке, на огне в среднем около 45 мин.


Дроб из баранины & # 8211 быстрый рецепт

Ингредиент:

  • внутренние органы ягненка
  • 3 пучка зеленого лука
  • 2 галстука укропа
  • 3 яйца вкрутую
  • 3 сырых яйца
  • поваренная соль
  • перец

Как приготовить дроб из баранины & # 8211 быстрый рецепт:

Внутренние органы хорошо промывают, а затем отваривают в подсоленной воде.
Вспенить и варить 15 минут.

После приготовления органы пропускаются через мясорубку вместе с
лук и зелень.

Соответствовать вкусу измельченной соли и перца и смешать с
три сырых яйца хорошо взбитые.

Положите половину в слегка смазанную маслом сковороду, выстланную мукой.
количество фарша, выложить вареные яйца, а затем выложить остальные
измельченной смеси. Поставить противень в духовку на 40 минут.
а затем дайте отбивной ягненка остыть на сковороде.


Вот как сделать лучший домашний рождественский торт & # 8211 Традиционный рецепт

Для тех, кто не ест блюда из баранины, но хочет подать дроб в качестве рождественской закуски, предлагаю рецепт дроба со свининой. Если на прошлое Рождество я готовил рецепт тушеного мяса ягненка, то теперь решил попробовать свиную вырезку, потому что в супермаркете не нашлось органов ягненка. Кроме того, одеяло, обычно используемое для обертывания капельки, я заменил панировочными сухарями, которыми я выложил лоток и посыпал им каплю. Я купил большое количество органов и свинины и получил 2 кусочка дроба, но вы можете уменьшить количество вдвое, чтобы получить один дроб.

Подготовка почек свиней: Приготовление свиных почек, наверное, самая сложная часть рецепта свиной печени. Вы можете отказаться от почек и добавить больше сердечек или мяса, если вам это покажется слишком сложным. Это правда, что свиные почки - более требовательные органы, которые требуют предварительной подготовки перед употреблением, и вам нужно будет подготовить их за 1 день до того, как вы начнете делать печень. Из-за своей роли в выведении токсинов почки являются органами, которые неправильно подготовлены для поддержания неприятного запаха и вкуса, поэтому перед использованием их хорошо промывают, разрезают пополам и хранят в холодной воде с уксусом (1 столовая ложка уксуса на литр воды). Вода должна покрывать почки, ее нужно менять не менее 2 раз. Необходимо, чтобы почки оставались на 1-2 часа в каждой дольке воды с уксусом.

Как приготовить капельницу: Хотя многие могут подумать, что дроб - сложный и трудный для приготовления рецепт, на самом деле, чтобы получить вкусный дроб, нужно лишь немного внимания и терпения. Отварить органы и мясо в 4 разных горшках вместе со свиным языком и сердечками. В кипячение органов добавляют немного соли. В первую очередь закипят почки, которые после варки значительно усыхают, затем будет готово мясо (предварительно нарезанное кубиками), печень, а затем более мускульные органы: язык и сердце свиней.

Вам также может понравиться


& Quot Рецепты свинины & quot

В этом году я приготовила к Пасхе два кусочка свиной печени, один из которых отнесла крестной. у меня есть

Оригинальный рецепт пасхальных праздников, приготовленный из того, что есть в холодильнике!

Дроб в свиных ребрышках

Я сказал отказаться от традиционного и сочетать ребра (мои любимые) с пасхальным куличом.

Чиггир в прапуре

Чигир в прапуре - это альтернатива классическому тушеному мясу из баранины, в котором используются свинина и говядина.

Свиная капуста

Свинина хоть и не хуже баранины, но для тех, кто любит ее больше

Дроб из свиных органов

Тушеное мясо из свинины - это пасхальное блюдо, которое можно приготовить как альтернативу тушеному мясу из баранины.

Свиная вырезка

Очистите тыкву, натрите на терке и отварите в холодной воде со щепоткой соли. После


Источник фото: www.preparatedevis.ro

Начни готовить вкусный свиная отбивная подготовив органы. Их очень хорошо чистят и промывают, потом, кроме печени, отваривают в подсоленной воде. Печень добавят позже, так как она закипает намного быстрее остальных внутренностей. После того, как они закипят, дайте им остыть, затем нарежьте их на кусочки и пропустите через мясорубку. Два ломтика хлеба замачивают в воде, в которой они варили органы, и также пропускают через мясорубку. Добавьте 7 из 8 сырых яиц, соль и перец и перемешайте до получения однородной массы. Лук и зеленый чеснок, а также укроп и петрушку измельчаем и добавляем в состав, хорошо перемешивая.

Залить половину состава свиная отбивная в формы для коржей, застеленные противнем, вдоль продольно выложить вареные яйца, затем влить оставшийся состав. Вставьте лотки с свиная отбивная в духовке на среднем огне. Когда оно покроет корочку, снимите тесто, смажьте его взбитым сырым яйцом, затем снова поставьте в духовку на несколько минут, чтобы оно хорошо подрумянилось.


Видео: Drob mixt. Mixed Terrine CC Eng Sub. JamilaCuisine


Предыдущая статья

Кролик в белом соусе

Следующая статья

Вермут: все, что вам нужно знать